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西瓜在开花坐果期和果实发育期对温度、湿度、光照等条件的要求较为严格。在适温条件下，西瓜坐果期为4～6天，此期间若环境条件不适宜，极易引起落花落果，严重影响产量和栽培效益，成为西瓜生产的主要障碍。
一、落花落果的原因
1.没有完成授粉受精 西瓜为雌雄异花、虫媒花（以昆虫授粉）作物。如果在开花期遇到低温、阴雨等不利条件，就会影响正常的授粉受精，引起落果。
2.水分不足 开花结果期，如水分不足，导致雌花子房发育受阻，也影响坐瓜。
3.光照不足 西瓜喜光，为强光照作物，若遇低温寡照，器官发育不良，植株长势减弱，引起化瓜。
4.偏施氮肥 西瓜生长期，尤其是开花结果期，氮肥偏多，引起营养生长过盛，生殖生长受到抑制，花果会由于营养不足而脱落。
5.温湿度过高 易导致植株生长过旺，出现疯长现象而落花落果。
6.密度过大及不适宜的间套 西瓜栽植密度大或与高秆作物套种时行距偏小，造成田间郁蔽，通风透光不良，营养生长过盛，影响生殖生长，引起落花落果。
二、提高坐果率的措施
1.合理密植 不同品种每亩的适宜栽植株数分别为：早熟品种800～1000株，中晚熟品种500～800株，嫁接苗200～500株。间作套种时要适当加大行距，保护地栽培密度以互不遮光为宜。
2.协调营养生长与生殖生长的关系 依西瓜需肥规律进行配比施肥，不可偏施氮肥，开花结果期适当控制肥水，及时整枝打杈，控制瓜秧旺长。若出现疯秧，应及时采用重压蔓、扭伤茎蔓顶端等方法抑制茎叶生长。还可采用掐茎的方法保瓜，即在幼瓜的茎蔓上用力一掐，力度以听到“咳叭”声为准，这样幼瓜十有八九坐得住。这就是俗话所说的“后头咳叭，前头结瓜。”若植株生长较弱，子房瘦小，可进行根部追肥，增强长势，促进开花坐果。
3.调节好温湿度与光照 西瓜开花坐果期适宜温度为25℃左右，低限为18℃，超出此范围则坐果率低且易产生畸形果。西瓜是喜光作物，因而要增加光照。在保护地覆盖栽培中，在温度条件允许的情况下，应尽可能将棚膜掀开或减少其它覆盖物，采用无滴膜或清除棚膜雾滴。总体上看，西瓜喜光、喜温，但不宜高湿，保护地栽培时要注意调节。
4.辅助授粉 西瓜经人工辅助授粉，坐果率可提高，增加产量10%～15%。其方法是：在西瓜雄、雌花都正在开放时，摘下雄花，剥去花瓣，轻轻将花粉涂于雌花的柱头上。每朵雄花可涂3～4朵雌花。还可用松散的毛笔在开放的雄花药上蘸取花粉，再轻轻地涂于雌花柱头上。授粉时间宜早，一般应在雌花开放后2～3小时授粉结束。此外，采用放蜂授粉法是近年出现的一项技术，特别适用于棚室异花授粉作物，它具有快速、高效的特点，很值得推广使用。
5.合理整枝，精细管理 西瓜以留2～3条蔓为宜，单蔓或多蔓都易造成植株生长过旺而疯长；此外，农事操作时尽量避免对植株的机械损伤。
6.药剂防治 在开花坐果期可使用20×10E-6的防落素或20×10E-6的α-萘乙酸，可提高坐果率，并促进果实生长；在西瓜核头般大小时，用20×10E-6～30×10E-6的赤霉素喷施或用毛笔沾涂幼瓜，具有明显的保瓜增重作用。配制方法是：先称取1克赤霉素溶解在50克的酒精中，然后兑水30公斤，配制成25×10E-6的水溶液。
此外，栽培过程中要加强对西瓜病虫害的防治。
主要病害有：炭疽病、蔓枯病、萎蔫病、病毒病。
主要害虫有种蝇、蚜虫、地老虎、蝼蛄、蛴螬等，一旦发生，及时防治。
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