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早美酥是中国农科院郑州果树研究所培育的早熟、优质梨新品种。该品种树姿半开张，树冠圆头形，干性强。果实生育期90天，成熟期在7月下旬。平均单果重250克，最大果重540克，近圆形成长卵圆形。果面光滑洁净，蜡质厚，绿黄色，外观美，果心较小，肉脆汁多，可溶性固形物含量11%-12.5%，酸甜适度，品质上等，货架期20天，冷藏条件下可储藏2-3个月，对轮纹病、黑斑病、腐烂病均有较强抗性。5年生树每亩结果2900公斤。适于华南、华北、长江中下游及渤海湾地区推广种植。
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