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秀丰梨是我们选育的一个极早熟洋梨新品种，其突出特点是早熟、优质、价格高、经济效益好，并能在―年中多次开花、多次结果。其独有的生物学特性，被国内著名果树专家誉为“梨中珍品”。2002年7月通过于由中国工程院院土束怀瑞等专家组成的专家组的鉴定，认为该品种是一个早实、丰产、大果、优质的早熟品种。
该品种来源于洋梨变异单株，1993年在一5年生梨园中发现，我们对该单株进行详细观察的同时，进行了大树高枝改接换头和异地栽培试验。
该品种的主要特性：树势较弱，幼树期树姿直立，萌芽力、成枝力较强。树冠开张，幼树以中长果枝结果为主，盛果期以中短果枝结果为主，腋花芽可结果，新梢在生长过程中随时可在其顶端或叶腋间开花结果。白花结实率高。结果早，新植幼树第2年即可开花结果，第3年株产可达15千克；大树改接后当年即可开花结果。果实大，平均单果重198克，最大果600克；成熟早，首批果7月上中旬即可成熟上市，比普通洋梨早熟20天。上市期长，除首批果填补早期果品市场空缺外，其二批、三批果也具有很高的价值。市场价格高，当地收购平均价每千克4元。果面呈黄白色，光滑美观，果肉乳白色，肉质细、汁多，味清香可，果心小，可溶性固形物15．4％，果实常温下可存放25天。抗逆性强，抗梨黑星病、梨木虱、蚜虫及叶枯病。
该品种的主要栽培技术：①密度。3米x4米、2米x 4米。也可用1米x2米、2米x 2米或双行加密栽植。可不配授粉树。②整形修剪。树形采用小冠疏层形，密植园可采用自由纺锤形。
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