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爱宕梨是优良的晚熟品种,成熟期在10月下旬,采后直接销售的价格不是很理想,销量也不大。现介绍一种家庭简易贮藏法,可将梨果贮至元旦、春节,果实光鲜脆甜,且口感更好,效益也比刚采时销售提高2~3倍。该方法简便易行,值得果农借鉴。
1、适期采收:在爱宕梨果成熟期(10月下旬)连同果袋一起采摘。
2、适时预冷:采摘后的梨果散放在阴凉通风的空房内预冷10~15天。
3、贮藏材料准备:准备足量整洁的果实中转箱(如旧纸箱、木箱等)和干净的塑膜若干(依贮藏总量和果实中转箱容量而定)。
4、适时贮藏:(1)剪短果柄,使果柄处于梗洼内,同时剔除小果、伤果、烂果,选取完好无损的梨果待贮。(2)将剪好的塑膜 (要求塑膜能完全封闭满箱梨果)铺放在果实中转箱内,把选好的梨果均匀摆放在箱内,装满后覆盖塑膜,适当留些小缝隙以供透气,再盖好箱盖。整箱梨果堆放在阴凉且有通气口的空房内即可。
5、定时管理:每隔15天左右开箱检查梨果,剔除伤、烂果,用家用小型喷雾器对梨袋喷洒凉开水,使纸袋均匀潮湿但不滴水、不破袋为宜。
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