温馨提示：本文文字及图片版权属于原作者，由于植物生长发育会受气候与地域的影响，特色植物网（http://www.zgtszw.com）--种植行业门户提醒网友谨慎采用本资讯。
红薯甜枣：1.原料准备：选用红心或黄心含糖量高、淀粉少、水分多的甘薯品种作原料，收刨后先放置15-20天，使其淀粉糖化。2.蒸熟切块：将甘薯去头尾，洗净，上笼蒸熟，出笼晾凉后将皮剥去，然后切成5-6厘米长、2-3厘米厚的小块。3.烤制：把切好的小薯块放在阳光下暴晒或置烤箱中烘烤，并在晒(烤)时轻轻翻动，注意不要弄坏原形。晒烤至薯块含水量35%左右即可。4.整形：把晒烤好的小薯块加工成椭圆形，再晒烤至含水量20%左右，即成甘薯甜枣。其成品外形美观，风味独特，现已出口到东南亚各国。
本站转载资料旨在服务三农．如涉及版权问题,请作者跟我们联系或通知我们立即撤除。
