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桃树摘果后，管理上应以增强树体营养积累、促进花芽分化为重点，为来年多结果、结大果打下基础。
病虫防治 采果后的桃树易受病虫危害，应适时喷药防治。对桃树穿孔病较重的果园，可喷施50％代森锌300～500倍液、65％福美锌300～500倍液或1∶4∶240硫酸锌石灰液。桃一点蝉（俗称浮尘子）较多的果园，可喷施80％敌敌畏乳油1500倍液、50％杀螟松乳油1000倍液、20％杀灭菊酯3000～4000倍液。
整枝管理 采果后及时整枝。剪除干枯枝、劈折枝。对重叠枝、交叉枝的部分老弱枝组要适当回缩，疏除冠内过密枝、细弱枝及树冠上部挡风遮光的无用直立旺枝，以减少营养消耗，改善内膛光照条件。剪截先端结果枝，可有效促进其基部预备枝生长，充实花芽形成。骨干枝角度小的，特别是初结果树，可拉枝或吊枝，使其开张。对新抽生的旺梢，可在30厘米处摘心并扭梢。
松土 采果后立即中耕松土除草，耕深10～15厘米。9～11月再进行一次30～50厘米的深度中耕。
肥水管理 成龄桃园横向挖深80厘米、宽1米的条状沟，底部铺30厘米厚的麦秸，离地面20～40厘米处每亩施入优质土杂肥3000公斤、硫酸钾80公斤，与土壤充分掺合，能创造适宜根系生长的环境条件，满足采果后桃树对肥料的需求。桃树怕涝，雨季桃园若有积水，应及时排出。
覆草 桃树根系需氧比其他果树多，只有在土壤含氧量保持在10％左右时，根系才能正常生长。果园覆草可增加土壤有机质，保持土壤疏松，促进桃树生长发育。
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