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近几年，厚皮甜瓜日光温室栽培的面积越来越大。由于种植者片面追求产量，致使厚皮甜瓜含糖量低，价格下降。因此，如何提高厚皮甜瓜的含糖量，已成为栽培中的关键技术措施。
1、选用含糖量高的品种。状元、蜜世界、元帅、夏龙和以色列、荷兰的网纹厚皮甜瓜等品种的折光糖含量均能达到16%以上，市场前景较好。在选择品种时，除了考虑品种耐低温、耐弱光和高产特性外，还应该重视品种的含糖量这一重要指标。
2、巧妙安排茬口。由于厚皮甜瓜的果实发育要求温度高、光照好。白天温度达到28-32℃，夜间15-18℃，光照在6万lx左右，才有利于果实的膨大和糖分的积累。因此，厚皮甜瓜采用冬暖式日光温室栽培时，最好选用冬春茬。以廊坊40型温室为例，收获期安排在春季3-6月较为适宜，播种期安排在上一年的11月上旬，头茬瓜3月份开始采收，二茬瓜6月中旬拉秧。
3、基肥以粗肥为主。有效面积为6米×80米的温室，一般粗肥施用量以8-10t为宜。
4、控上促下蹲好苗。从缓苗到坐瓜，要坚持勤中耕，一般要中耕4-5次，中耕深度以2-3厘米为好。
5、合理整枝留单瓜。伊丽莎白一般在25片叶打顶，打顶后留2个子蔓，子蔓坐瓜后，选留1个长圆形的乳瓜，去掉圆形瓜、畸形瓜。留瓜、选瓜最好在3-5天内完成，力争整齐一致。留1个瓜与留2个以上瓜相比，不仅含糖量要高出1-2个百分点，而且商品性能好。
6、中后期增磷补钾。进入果实膨大期以后，追施化肥要保持氮、磷、钾平衡。当大部分果实长到半大瓜以后，要及时追施三元复合肥，叶面施肥可使用0.6%的磷酸二氢钾，也可使用0.6%的宝利丰（以色列产），每周1次，连喷3-4次。
7、拉大温差增糖分。当果实选留以后，特别是进入果实膨大期后，温室的温差要尽可能拉大，白天保持30-32℃达1-2小时，前半夜18-15℃，后半夜14-12℃。
8、采收前避免大水。采收1周前，如果土壤相对湿度小于60%，可适当浇小水。湿度在70-75%之间就可以不浇水。土壤相对湿度在85%以上时，果实含糖量会受到一些影响。
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