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清园 在入冬前，将栗园地面的杂草、枯枝等清扫干净并集中晒干，用少量杂草和土闷烧成火土灰。既可减少越冬病虫，又可为栗园提供一定速效有机肥，以园养园。
翻土 秋后栗园进行一次全面翻挖，可使土壤结构疏松，增加通透性和蓄水保水能力。翻挖时间在板栗采收后即可进行，越早越好，最迟不宜超过立冬。翻挖时应注意掌握成龄树稍浅、幼龄树稍深、树冠外稍深的原则，一般翻挖深20-30厘米，尽量少伤根。
施冬肥 栗园施冬肥以有机肥为主，配施氮、磷、钾等化肥。根据树体大小和结果量多少，每株施土杂肥100~200公斤、过磷酸钙0.5～1.5公斤、碳铵1～2公斤。幼树沿树冠边缘下方挖深30厘米、宽40厘米的环状沟；成年树以树冠为中心，向树冠内外挖辐射状沟4～6条，每条长约1米，将肥料撒入沟覆土。
修剪和防治病虫 栗树的修剪也应在采果后抓紧进行，最迟于11月底完成。主要剪去重叠枝、徒长枝和病虫枝以及根部萌发枝等。树干上常有天牛蛀孔，可用棉球蘸杀虫剂塞入孔中，并用湿土将孔封闭。落叶后，用石灰水或石硫合剂涂刷树干及枝干。
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