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嫁接繁殖在春季进行。在30～40年生，生长健壮雌株上选取结果早、丰产、品质优的2～3年生的壮旺枝条，作为接穗。砧木采用1～2年生实生苗，嫁接时间一般在4月上旬以前，即发芽前嫁接较好。嫁接时最好在阴天进行，剪下来的接穗，雌雄要分开。10～20个左右的雌枝应该有一个雄枝，一般每枝保留两个芽。雌雄株在形态上有鲜明的不同，在苗木时期，雌株比同龄雄株叶小而锯齿缺刻浅，叶先端多为浅裂，叶柄横切面维管束四周有油状空隙的为雌株，而雄株没有；雌株形成树冠时间早，枝条多而乱，雄株形成树冠时间晚，枝条分布不均匀，层次清晰，树冠多呈塔形；雌花长在花梗顶端，分作两叉，雄花序为柔荑花序，雌花芽瘦而稍尖，雄花芽大而饱满，顶部稍平。结果的成龄大树，雌株短枝延伸较长，用锋利的嫁接刀，在砧木的适当位置切去顶部，砧木嫁接部位的高低选择直接影响未来树冠的培养和丰产性能。
嫁接树干矮的，树干增粗快，树冠成型时，便于授粉、采收和树体管理，树冠较大，但干材短，间作和田间管理不便；主干过高，虽然干材用途大，间作和田间管理方便，但树干增粗慢，树冠扩张慢，成型迟，结果迟，树体管理不方便，所以，选好砧木后，去顶部，采用劈接法，即先用刀尖将砧木劈开约2厘米深，再将穗下部斜削成两面楔形，再把接穗插入砧木的接口处，至少使一边的形成层对准，后用塑料薄膜包严伤口，再用线绳绑紧，然后用塑料罩罩起，雌雄株分开做好标记。嫁接的动作要快，削面要平滑。待接穗和砧木完全愈合成活，可揭去塑料罩，再过几天即可松绑。砧木上所发枝条都要摘掉心芽，但应保留一定数量的叶片进行光合作用，以提高成活率。第二年发芽前将砧木上的所有枝芽一律剪除，保证接穗迅速旺盛生长，嫁接后2～3年可定植。
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