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对于以结果为主要目的的银杏林而言, 让银杏高产稳产或者使产量逐年稳步提高，以持续不断地产生经济效益，将是我们种植者所要追求的目标。要实现银杏高产稳产这一目标，必需对银杏进行人工授粉。但由于一些种植者对银杏人工授粉的关键技术把握不够，往往造成容易人工授粉的失败，从而导致较大的经济损失。为此，笔者特将近几年来兴安县溶江园艺场开展银杏人工授粉的有益经验，尤其是人工授粉的关键技术，作一个简要的介绍。
一、雄花的适时采集与保管
因年份和地区不同、海拔高度不同，雄花成熟的时间也不同。雄花成熟的时间一般是在3月下旬至4月上旬。要提前作好采集雄花的准备工作，以便及时采回雄花。在雄花快要成熟的时间，要经常注意观察雄花的成熟变化。每天要看天气预报，掌握两三天的晴、雨及气温变化情况。在桂北，春季气温回升快的年份3月28日左右早熟的雄花即可采摘。在雄花花序基本成熟，小花包饱满，有少数带青黄色或呈绿豆色时，在晴天就要采摘。如果看到花序黄熟、花粉飞散才急忙摘花，雄花的质量就差了。雄花花序采回后，要及时处理。一是即采即用；二是筛出花粉保存备用。如果雄花先成熟，而与雌花最佳的授粉时间不一致，就要将花粉保存备用。方法是：用干净的报纸铺垫在室内或内阳台的地面上，将雄花花序摊开，并注意翻动；若要置于楼顶，应放在无风的地方荫干，或放纸盒内，让雄花花序荫干，绝不能放在太阳光下暴晒。待花粉基本散出后，可用细筛筛出。一般每1000克雄花花序可筛出纯花粉粒30克左右。筛出的纯花粉要置于干燥的地方或冰箱中冷藏，保存备用。最好在一个星期内将筛出的纯花粉用完。
二、授粉的方法步骤与技术要领
1、适时授粉 雌花授粉的最佳时机为70%的小果球顶端在上午能观察到有小水珠（性水）的时候。授粉的大致时间为清明节前后，4月3日至4月10日之前这段时间。此时应抓紧授粉。
2、适量授粉 雄花花序即采即用时，取成熟的新鲜雄花序150~200克（3~4两），用干净的纱布将雄花序包住，用带子绑好，在装有4 ~5斤水的桶里搓洗，用力把黄水（花粉水）挤出来，如此反复三次。然后，将花粉水倒入喷雾器内，每壶水（14~15公斤）放100克白沙糖，即可喷雾。如果用纯花粉，每壶水放花粉4―5克。授粉时，用喷雾器从上到下均匀喷雾即可。刚挂果的树，只喷下部和树干高处，外边不喷，以防挂果太多。不要在下雨天授粉，以防雨水将花粉水冲掉。晴天不论早、中、晚均可授粉。如遇连续下雨，应抓住雨停的一、二个钟头授粉。花粉水应即配即喷。
3、其它注意事项 嫁接白果树在开始挂果的前几年，雌花成熟不一致，授粉分两次进行为好，两次授粉宜间隔2~3天。授粉的喷雾器要清洗干净，不能残留有除草剂或其它农药；喷头宜选用细喷头。
三、授粉过多的补救措施――适当疏果
授粉之后，经10~15天，已受精的雌花就会长大，授粉成功与否就会一目了然。如发现果树挂果太多，幼果看起来像一串串葡萄一样，说明结果多了，应及时疏果。如果不注意疏果，会造成树叶过早发黄，果实也很小，有时还导致果树死亡，有的树则两三年不长梢，损失严重。因此，要严格控制挂果量，不要让果树超负荷挂果。
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