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银杏实生树苗期长，种后20多年才能开花结果。一般的嫁接苗，因大多采用侧芽，树体偏冠现象严重，叶幕层薄，不利于早结丰产，多数长势差，形成小老树。笔者为了探讨银杏早结丰产技术，采取了银杏高位主枝嫁接，嫁接后第二年有部分植株开花，第三年结果株率达100%，第四、五年株产达5～10公斤，达到了速生早结丰产的目的。现将有关技术介绍如下：
一、先种实生苗，形成一定树冠后再高位嫁接
要做到“大坑、大肥、大苗”定植。选土壤条件较好、排水良好的地块，种植前挖定植穴，长、宽、深各1米，放入土皮、杂草等土杂肥，每穴加厩肥50～100公斤、过磷酸钙1公斤、石灰1公斤。一层肥一层土，填穴时，中下部可放入少量的石块，这样有利于根系生长。选择苗高0.8～1米、直径2厘米以上、根系发达、无病虫害的壮苗定植。定植后逐年扩穴并深施重肥改土，每年淋水肥5～6次，以人畜粪尿为主，化肥为辅。实生苗根系发达，根深叶茂容易形成树冠，种后4～5年，当离地面高度1米处树干直径达7～8厘米、树冠已形成5～6级枝、树高达4.5米以上时再嫁接。
二、在早结丰产优良的单株上采接穗
优良单株入选条件：一是抗逆性强；二是果大质优，果实洁白饱满，果形好；三是早结、连年丰产稳产，大小年不明显。接穗应选优良单株中上部直径0.8厘米以上、生长充实、芽眼饱满、无病虫害的当年生壮枝。
三、因树造型
留中心干高3～3.8米，根据原有的树形确定采用主干多层型或主干无层型。主干多层型利用银杏主枝近轮生的特点，第一层主枝3个，第二层3个，第三层2～3个，第四层即在中心干上接一个粗壮的顶芽。第一层距地面0.8～1米，层间距0.6～0.8米，相邻主枝间不重叠，主枝共9～10个。主干无层型，主枝10～15个，不分层次，最下枝距地面约0.8米，最上枝在中心干上接一个粗壮的顶芽，无层型主枝自然分布，交错排列。嫁接部位选择主枝背侧方距树干约10厘米处最好，如果主枝（砧木）部分太长，一是生长势弱，二是树冠不紧凑，三是增加了以后的抹芽量。
四、嫁接时期与方法
秋接采用芽腹接法。时间以选在8月下旬至10月上旬为好，最好能选下过透雨后的阴天或晴天嫁接，干旱、潮湿、高温、低温天气都会影响嫁接成活率。嫁接时，除将有碍操作的枝叶剪除外，其余的枝叶应尽量保留，利用叶片光合作用制造的养分，供树体生长及储藏。嫁接半个月后检查接穗是否成活，未成活的再补接。翌年“立春”后，尽早将未嫁接的枝条从基部剪除，枝条大的用锯锯除，已嫁接了的枝条从嫁接芽上方1～2厘米处剪截，不要等到萌芽后再剪，截枝、疏枝过晚会影响嫁接接芽的成活。
春接在春季萌芽前进行，时间为2月底至3月中旬，采用单芽切接法较好。选留要嫁接的主枝，留10多厘米长短截，在背侧方嫁接，其余不嫁接的枝条一律从基部剪除。最上层在中心干上接一个粗壮的顶芽。
五、嫁接后的管理
4月份，新芽大量萌发，从砧木段发出的萌蘖要抹除，否则它们会“欺压”嫁接芽，导致嫁接芽大部分死掉，不死的也生长不良，应每隔4～5天抹一次。5月中下旬嫁接芽已长成新梢，嫁接部位迅速膨大，要解绑、松绑。解绑过晚，包扎物紧扎嫁接口，影响抽芽生长，严重的包扎物会陷入接口内，难以解除。解绑后用小绳重新绑缚，6～7月再松绑两次，8月份之前不得解除绑绳，因嫁接部位尚未牢固，易被风折断。
5～6月，新梢尚未木质化时，用拉、扶、撑等办法使嫁接新梢形成理想的树冠骨架，经整形，主枝向四周均匀伸展生长，主干多层型每层三主枝彼此水平夹角约为120度；无层型主枝自然分布。各主枝与树干间基角50～60度，腰角约70～80度。最上一层顶芽新梢用小竹片或木棍绑缚在中心干上作支柱，并高于中心干0.5～0.8米，绑缚扶直新梢，使其向上生长。
6月上旬后，嫁接芽长成新梢，输导组织完善，光合作用加强。此时可在嫁接主枝以下的树干上留些新梢枝叶，因当年新叶量少，光合作用产物有限，树干上的新枝叶光合作用的产物就近供应根系，避免大量截枝后根系得不到充足的养分而死亡。保留部分新梢还有一个作用，就是保护树干，避免阳光暴晒灼伤树干。但长势旺的新梢要抹除，只留部分长势中等或细小枝，树干上留的新枝在第二年“立春”后剪除。采用此法嫁接的银杏树，当年可抽10多条长l米多、直径大于2厘米的粗壮新枝，第二年各主枝着重培养两个副主枝，第三年树冠高度可达5米以上，冠幅可达3米左右。
六、其他管理
在果园管护中要加强肥水管理、病虫害防治，继续做好扩穴施肥改土、整形修剪工作。高位主枝嫁接的树体大多不会偏冠，大枝分布合理，枝组分布均匀，叶幕层厚，很快形成结果枝组。4月上中旬当发现部分雌花吐性水时，即可用雄花粉授粉，初结果树因花量少，花期吐性水不一致，可授粉3～4次，每隔1～2天授粉一次，以保证多数雌花受精结果。
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