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茄子再生栽培，可以充分利用地力和光能，克服重茬和夏季育苗给生产带来的困难，解决田间通风透光问题，防止早衰，延长采收期。
1．加强剪枝前的管理。再生栽培是头季生长的继续，田间管理不可放松，应合理施肥，及时防治病虫害，保持株体健壮。在剪枝前一般叶面喷施0．2％的磷酸二氢钾与0．5％的尿素混合溶液3―4次。
2．剪枝时间。在正常情况下，大棚茄子于5月上中旬开始采收，7月下旬完成“四面斗”，一般在四面斗茄采收后开始剪枝，进行再生栽培。
3．剪枝方法。有两种：一是分步间疏对茄以上枝，10厘米左右处剪枝，剪枝后的侧枝萌芽抽枝，现蕾开花，待果实即将采收时，再将原留下的另两侧枝于对茄上10厘米左右剪除；二是一次性全部剪除主干枝叶的再生法，即在主干上距地面10厘米左右处，将上部枝叶全部剪除，待根部发出新芽，形成新枝。
4．再生栽培管理。剪枝发芽后要及时抹芽定枝，用稀粪水掺少量尿素浇施，以促再生。选用百菌清、甲基托布津等广谱性杀菌剂喷洒1―2次，防治病害，一般剪枝后30天左右，再生茄即可采收上市。在门茄采收后喷一次广谱性杀菌剂，防治病害。
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