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四川省农业科学院园艺研究所选育的茄子新品种“川茄3号”，前不久通过了四川省品种审定。
该品种丰产性突出，果实长棒形，果长27-29厘米，横径4.6厘米，果形指数6.3左右，平均单果重160-170克。果皮紫黑色，有光泽，果肉白色，籽少，品质好。平均亩产量达3000公斤。
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