英 文 名：Dianthus
学 名：Dianthus Chinensis
原 产 地：中国
科 属：石竹科石竹属
特 性：多年生草本常作二年生栽培，耐寒性较强、喜肥和阳光，在肥沃的砂质壤土中生长最为适宜，在高温高湿处生长较弱，有四季开花的品种，但越夏问题比较难解决。现用于规模化生产的石竹，几乎均采用播种繁殖，但也可通过分株和扦插繁殖。主要品种有“小威廉”系列的须苞石竹，以混色为主；中国石竹有“魅力”系列，颜色有红色、粉色、白色；“冻糕”系列，颜色有草莓色和红莓色。应用较为广泛的是杂交石竹，主要有“卫星”、“钻石”系列，颜色有玫红、绯红、深红、紫色白边、白色等。植株高度通过控制，一般都在20－30cm之间。
播种育苗：石竹种子每克一般在800－1200左右。在长江中下游地区一般均采用保护地栽培，虽然可以露地越冬，但长势不能满足花坛要求。一般播种时间选择在9－11月，可供应春节和“五一”花坛应用。播种宜采用较为疏松的人工介质，可采用床播、箱播或穴盘育苗，介质要求pH值为3.8－6.2，EC值为 0.5－0.75，经消毒处理，播种后保持介质温度18－24℃，床播普通环境条件下，必须避光遮荫，6－7天出苗。
第一阶段：
5－7天胚根展出，播种后必须始终保持种子介质中等湿润，需覆盖粗蛭石或垄糠灰，保证种子四周充分湿润和有充足氧分，覆盖以不见种子为度。在保护地环境下播种，必须加盖双层遮荫网，一方面保证土壤湿润，另一方面种子发芽后，直接见光，容易造成根系生长不良。此阶段不需要施肥。若需为“春节”供应，播种时间一般提前至9月份，此时，还会出现短时的高温天气，必须注意采取及时的降温措施，否则会严重影响种子发芽和幼苗的生长，一般要避免正午的太阳直射，加盖遮荫网或人工降温或使用湿帘降温。供应“五一”节的花卉生产，播种时间一般在10月以后，气温下降，种苗生产相对容易很多。
第二阶段：
至第一片真叶出现（7－10天），此阶段土壤适宜温度为17－24℃，湿度中等即可，浇水前一般让土壤偏干时再浇，浇则浇透，并提供一定的光照，促进幼苗生长。真叶长出二片后，可开始施以淡肥，早期喷施尿素（浓度控制在0.1 ％以下）或20-10-20的水溶性肥料（浓度控制在50ppm）。此阶段若遇气温较高时，应注意病虫为害和环境的通风工作，防病应做到以防为主，定期喷药（用百菌清或甲基托布津800－1000倍进行防治），以防止苗期猝倒病。
第三阶段：
成苗期，小苗生长迅速，床播的可先移植一次，移至穴苗盘或苗床均可，植株可充分见光，若气温超过35℃以上，只需在中午太阳直射时，稍加遮荫以降温。水肥管理，除了追施尿素外，可适当增加复合肥（浓度控制在0.1％左右）或者14-0-14的水溶性肥料(浓度50ppm)。肥料浓度不可过高，以免造成肥害。浇水前可先让土壤干透，但要保证植株叶片不出现萎蔫为度。此阶段仍应做好通风、防治病害的工作。
第四阶段：
根系已完好形成，有5－6片真叶，温度、湿度要求同第三阶段，适当控制水分，可以增加复合肥或14-0-14的水溶性肥料的使用次数，加强通风，经过炼苗阶段，准备移栽上盆。
移植/上盆：穴盘育苗的，有4－5片真叶时，即可移植上盆；床播的，在5－6片真叶时也可直接上盆。根据石竹规模化生产要求及本身的特性，一般采用12×13cm的营养钵上盆，可一次到位，不用再进行换盆。穴盘苗移植根系损坏少，容易成活；敞开式育苗，移植时间选择在傍晚或阴天进行，起苗时尽量多带泥，以提高成活率。
光照调节：石竹为阳性植物，生长、开花均需要充足的光照。9月育苗期应注意避免正午太阳直射。第二阶段开始可以陆续给予光照，在小苗上盆后，应给予全光照的环境条件，光照不足，容易引起营养生长旺盛，植株徒长，甚至影响开花时间。
温度调控：石竹为二年生草本花卉，生长需求温度相对偏低，发芽适温18－21℃，生长适温为10－13℃。若需供应“春节”用花的，可以在大棚内进行生产，以达到一定的株径，但在棚内容易引起徒长，必须注意经常通风和适当的矮壮素控制高度。供应“五一”的花卉生产，可以采用前期大棚内生产，待气渐有所回升后，再露地栽培。既控制高度，又不影响开花时间。
栽培管理：在保护地设施条件下生产，石竹的生长速度还是相当快的。日常养护须注意水肥的控制，浇水要适度，过湿容易造成茎部腐烂，过干容易造成植株萎蔫。在10－11月份气温已开始下降，此阶段石竹可以忍耐一定的干燥，但不能影响植物的正常生长。一般以植物叶片的轻度萎蔫为基准。施肥应掌握勤施薄肥，生长期可0.2％尿素和复合肥间隔施用或者以50－100ppm的20-10-20和14-0-14的水溶性肥料间隔施用，初花期只施复合肥或14-0-14的水溶性肥料，并适当拉长施肥时间。石竹在生产过程中可以通过摘心控制高度，但在一般的生产中不进行摘心。石竹比较耐修剪，若在春节销售失败，可以通过修剪，控制花期在“五一”开花，再次进行销售。
病 虫 害：石竹的病害主要有苗期猝倒病、生长期茎腐病；虫害主要有青虫、蚜虫等。
出圃质量：生产采用12×13cm的营养钵，在初花时至盛花前即可出圃，冠幅一般应在20－25cm之间，株形较饱满、开花整齐、一致。耐运输。
