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在加温温室内搭设架床进行蒜苗多层次立体栽培，具有燃料消耗少、温室蓄热性能好、生产场所空间利用率高和经济效益显著等优
点，200平方米的温室可收益0.8万～1万元。农民朋友不妨一试。
1.选用温室。用于蒜苗多层架床栽培的温室，与一般日光温室基本相同。温室坡面要用新塑料薄膜铺设而成，温度低时膜上还要覆盖4层纸被和1层草苫。200平方米的温室内可设加温火炉2个，烟道可用铁烟筒，也可修1道火墙。
2.栽培时期。最早10月中旬可栽蒜，一般11月上旬到翌年2月末均可栽培。
3.搭设架床。架床的位置及用料：温室的前部和后部较矮，可搭2层架床，中部搭3层架床，每道架床间距为80平方米，架床的用料为木杆、秫秸、旧塑料薄膜、铁丝和少量红砖等。架床的搭法：第1层床架距温室地面10平方米，用单块砖砌几道6～7cm宽的隔墙，墙距120～160cm，然后用木杆搭成100～130cm宽（长度不限）的床架。木杆间距视木杆粗细而定，一般以20～30cm为宜。第2层床架在距第1层床架80～100cm高处，用木杆绑架框，床宽100cm。第3层床架在距第2层床架60cm高处，用木杆绑架框，床宽80～90cm。架框绑好后，在每层架床上铺1层6cm厚的秫秸，上铺1层旧塑料薄膜（用于保水），膜上盖6cm厚的细沙土，将土拍实。在搭设架床的过程中，木杆一定要埋牢固，以免在蒜苗生长期间因浇水而塌落。
4.栽培管理。（1）蒜种的选择：选用头大、瓣多、休眠期较短的大白皮品种，该品种出苗快、产量高。（2）浸蒜种、挖茎：用较大的容器装蒜，然后加20℃的水浸泡30h，浸透后捞出沥干闷一闷，再挖掉茎盘。摆蒜压沙：每平方米摆蒜15kg左右，蒜头摆得越紧越好，蒜头间的空隙用散蒜瓣填充。摆完后盖上3cm厚的细沙，然后拍实。隔3d再拍1次。（3）水分管理：要求浇水的水温不得低于15℃，最好在20℃左右。一般生长前期（栽蒜后）浇大水，生长中期（苗高15～16cm）浇中水，生长后期（收割前4d）浇小水。浇水次数要依架床土壤干湿情况而定。温度管理：经常保持膜面清洁，以提高温室的透光性。如室内温度白天低于16℃，夜间低于12℃时要生火加温。（4）温度控制范围：栽蒜后白天26～28℃，夜间24～26℃。齐苗后白天22～24℃，夜间20～22℃。苗高15cm时，白天20～22℃，夜间18～20℃。收割前白天18～20℃，夜间14～16℃。
5.适时收割。当蒜苗长到35cm高，苗叶稍有倾斜时，即应及时收割。架床蒜苗从栽培到收割第1刀约需20d。头一刀收割后，待长出新苗时再浇水。大约过20～22d，苗子长到30cm左右时收割第2刀。一般每公斤蒜种可出蒜苗1.4～1.6kg。
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