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一、选用优良品种：反季节栽培的夏萝卜应选择耐热性好、抗病性强、肉质根膨大快的优质品种。如：夏长白2号、夏美浓早生3号等品种。
二、整地施肥：种植萝卜的地块宜选用土层深厚、排水良好、富含有机质的沙壤土。前茬作物收获后及时清除田间的残枝杂草，然后每亩撒施充分腐熟的有机肥3000-4000千克和蔬菜专用复合肥50千克做基肥，接下来深翻、整地、耙平、耙细，最后作垄，垄距60-80厘米，垄高15-20厘米，垄顶宽20厘米。
三、适时播种：根据市场需求从6月下旬至8月初均适宜播种，但不能播的太早，否则雨水多，易生病害。大型萝卜品种可采用穴播，每亩用种量为0.5千克，穴播时每垄双行，保持株行距20厘米×20-25厘米，每穴2-3粒种子，播后覆盖2厘米厚的过筛细土。中型萝卜品种可开沟条播，开沟深度要求2-3厘米，每亩用种量为0.75-1.0千克。小个型品种多采用撒播，每亩用种量为1.5-2.0千克。播种时为预防地下害虫要采用药土或药剂拌种。播后在垄沟内浇一遍小水，2-3天后再浇一次水，水量以不超过垄高，浸透垄背为宜。
四、加强田间管理
1、间苗、定苗：幼苗出土后当子叶展开时进行第一次间苗；长出3-4片真叶后进行第二次间苗；当幼苗具有5-6片叶、萝卜的肉质根破肚时开始定苗，每穴只保留一株健壮的苗子。
2、中耕、除草：结合间苗先浅后深进行中耕划锄，同时把畦沟里的土培于畦面，防止倒苗。
3、适时灌溉：夏季气温高，水分蒸发快，因此要根据土壤湿度和萝卜各生育时期的特点合理浇水。幼苗期苗子根系浅，需水量小，要掌握“少浇勤浇”的原则；叶部生长盛期，要掌握“适量浇灌”的原则，不能浇水过多；肉质根膨大期，要掌握“充分均匀供水”的原则，保持土壤湿度在70-80%。注意：夏萝卜忌中午浇水，最好傍晚浇水。
4、肥料施用：定苗后结合浇水每亩追施尿素8-12千克，以促进叶的生长；肉质根膨大前期，即露肩后每亩可随水追施尿素或硫酸铵15-20千克，硫酸钾10-15千克。另外，此期若结合根部追肥再进行叶面喷肥2-3次，会有效地促进肉质根膨大。
5、病虫害防治：夏季气温高，虫害较多，主要有菜青虫、蚜虫、小菜蛾、黄条跳甲等，可选乐斯本、吡虫啉、抑太保、BT乳油等杀虫剂进行防治；对于黑腐病、软腐病、病毒病等病害，可分别选用农用链霉素、新植霉素、病毒K、病毒灵等相应杀菌剂来防治。
五、及时采收：待肉质根完全膨大，单株重达300-500克时，根据市场行情即可陆续收获上市。注意不能收获过晚，否则易糠心，影响品质。
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