首先，避免浇水过大抑制白菜生长。去冬今春，温度较往年偏低，白菜普遍生长缓慢。拱棚为南北走向，菜农多是顺着拱棚走向作畦，畦子很长，有些甚至超过百米。这么长的畦子，浇一畦白菜的时间很长，水量很大。记者采访时发现，有些菜农浇了五六天了，棚内土壤仍然湿漉漉的，这必然导致拱棚内地温难以升高，土壤透气性差，严重影响白菜根系的生长发育。尤其是二膜上有水袋的地方，滴水造成土壤长期湿度过大，根系生长缓慢，白菜很难开棵。建议菜农浇水时分段进行，或者将定植行改为东西方向，缩短浇水距离，减小浇水量，利于白菜定植后的生长发育。选择晴好天气进行划锄，对增强土壤透气性，促进根系生长很有好处。
其次，注意前期保温，避免温度过低白菜完成春化作用，植株过早抽薹。大白菜为种子春化型植物，萌动的种子即可感受低温完成春化，进而抽薹开花。一般认为，大白菜苗期在2―9℃条件下即可通过春化阶段，温度越低，完成春化的时间越短，抽薹开花越快。早春气候先冷后暖，要特别注意白菜定植后的温度管理，避免温度过低，白菜完成春化作用，过早抽薹开花。因此当前拱棚白菜白天温度应控制在22℃左右，夜间温度控制在13℃左右，促进白菜生长，避免其完成春化作用。
再次，注意预防病虫害。近期，天气晴好，棚内温度高，但由于二膜、三膜等覆盖物存在，通风不良，棚内湿度较大，有利于霜霉病、软腐病的发生。霜霉病通常受叶脉限制，病斑呈多角形，叶片正面产生水渍状褪绿斑，背面有白色稀疏霉层。白菜软腐病从莲座期到包心期发生，发病后外叶萎蔫，菜心在晴天中午萎蔫，但早晚尚能恢复，几天后植株外叶平贴地面、心部或叶球外露，叶柄或根茎处髓组织腐烂，可流出灰褐色粘稠状物，后植株倒地腐烂。白菜霜霉病可用普力克800倍或霜脲锰锌600倍或佳斯奇900倍防治，白菜软腐病可用47%加瑞农750倍防治。
后期，随着棚内气温升高，害虫活动也在逐步增加，还要注意防治害虫。白菜上为害比较严重的主要是蚜虫，需要尽早发现，尽早防治。
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