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"津秋王"大白菜是山东大白菜中心微山办事处利用TuMV抗性杂交育种技术育成的早熟、抗病、优质、耐贮直筒型品种。其适应性广、抗逆性强，适宜在我国大部分地区早秋和冬贮栽培。经过2001-2003年全国各地品比和试种示范表明，其优质、耐贮运、抗病、早熟性表现特别突出，目前已在鲁、豫、陕、甘、宁、云、贵、川、黑、吉、辽、内蒙等20多个省份大面积推广。
一、选育经过
"津秋王"大白菜是由两个自交不亲和系99-8和99-16互为父母本杂交而育成。99-8利用天津青麻叶与抗源材料B75杂交后，经连续多代自交系统选育而成，亲和指数0.28-0.46，生育期55天，叶色浓绿，球叶直筒扣抱，抗病性强。99-16是由晋菜三号经多代自交选育而成的自交不亲和系，亲和指数0.42-0.65，生育期60天，叶色绿，叶球中桩合抱舒心，品质好，抗病性强。于2000年试配成功。
二、特征特性
"津秋王"生育期60-65天，外叶深绿，中肋淡绿色，开展度48-52厘米，株高35-38厘米，直筒形，球叶拧抱，球顶舒心，球高32厘米，横径14厘米。单球质量2-3公斤，净菜率62%，软叶率58.6%。
该品种高抗病毒病，兼抗软腐病和霜霉病，经3年区试田间调查，病毒病、霜霉病、软腐病的病情指数分别为0.6%、28%、12.1%。
该品种质细味甜，熟食易烂，品质极佳，耐贮运。
三、栽培技术要点
其株型紧凑特别适宜密植，每亩种植3300-3500株为宜。要施足基肥，以优质的有机肥为主，三水齐苗，五水定棵，在莲座期和结球期及时追施氮肥，该品种生育期短，要采取不蹲苗，肥水齐攻，一促到底，并及时防治病虫害。
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