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“达旺1870”和“达旺1880”是河北省隆化县达旺绿色农业发展有限公司与国内白菜育种专家利用核基因互作雄性不育技术育成的两个秋大白菜新品种。
一、品种特征特性
“达旺1870”属中熟大白菜一代杂种，生长期70天左右。叶球直筒合抱，外叶翠绿色，帮浅绿色，平均叶球高约42cm，叶球直径15～18cm，株形整齐，净菜率高。适期播种，单株产净菜3．6kg左右，一般667m2产8000～9000kg。该品种抗热性较强，高抗病毒病、软腐病、黑腐病、白斑病，抗虫性好，抗旱耐瘠薄，适种区域广，品质风味好，市场竞争力强，是较理想的渍菜和鲜食两用新品种。适合黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、北京、河北等大部分地区秋季栽培。
“达旺1880”属中晚熟大白菜一代杂种，生育期80天左右。叶球直筒合抱，外叶绿色，帮浅绿色，平均叶球高约45cm，叶球直径16～18cm，一般单株产净菜4．2kg左右，平均667m2产9500～11000kg。高抗病毒病，抗霜霉病、软腐病、白斑病，适应性、耐贮性强，适口性好，最适于作渍菜或贮菜用，推广前景广阔。适合秋季栽培。
二、栽培技术要点
1．播种 选择土层深厚肥沃的壤土或沙壤土，前茬为非十字花科作物的地块栽培。最适播种期的气温为20～25℃，结球期温度在12～22℃最为适宜，承德地区一般在7月25日～8月3日由北到南陆续播种。播种前667m2施优质腐熟农家肥6000kg，硫酸钾复合肥30kg，并适当深耕。起垄直播，一般垄高16cm左右，每垄单行栽培，行距50cm，穴距40～50cm（“达旺1870”的播期比正常播期提早7～8天或适期播种，穴距50cm；“达旺1880”的播期比正常播期晚7～10天，穴距40cm）。
2．田间管理 幼苗出土后应避免强烈日晒或土表温度过高，为安全保苗，分别在“拉十字”、3叶期、6叶期间苗3次，并在每次间苗后各浇水1次，以防止因间苗而造成的土壤松动。第二次间苗浇水后，进行除草和浅中耕，团棵期结合定苗浅耕垄背，深耕沟底，促进根系发育。封垄前最后一次浅耕除草，并进行培土，整个莲座期内浇水以土壤表面见干见湿为原则，以保证既充分供水又防止徒长。在团棵至莲座期，每667m2追施磷钾复合肥10～15kg，促进发棵；结球前5～6天追施“结球肥”，一般667m2施磷钾复合肥15～20kg。结球期内每7～10天浇大水1次，始终保持土壤湿润；收获前10天停止浇水，以利贮藏。
3．病虫害防治 可用武大绿洲1号可湿性粉剂750倍液或爱诺虫清乳油1500倍液防治蚜虫、菜青虫；用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂100～200mg／kg或50％灭菌成1500～2000倍液防治大白菜软腐病、黑腐病、细菌性角斑病。
4．采收 贮藏用大白菜，收获前10天用浸软的稻秸等束缚外叶包住叶球，防止霜冻和收获时机械损伤，并可使叶球外层色淡质嫩。当叶球达到收获标准时，宜及时采收上市。
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