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近来，不少菜农反映，他们今年种植的夏茬大白菜出现了不包心和抽薹的现象，让广大菜农非常地揪心，这种现象的发生，降低了大白菜的产量和商品价值，进而影响到菜农的收益。造成这种现象发生的原因何在？该采取哪些有针对性的管理措施呢？下面作简要解答。
一、不包心的原因
1.气候环境造成。根据气象资料显示，自今春以来，气温较往年明显偏低。夏季种植的大白菜大多是早期气温低，中后期气温高，日照时间随着时间的推移也呈现了逐渐加长，这与大白菜形成营养器官所需要的气候变化趋势完全相反，与抽薹结籽所需要的气候变化趋势相吻合，这种情况就容易造成春化抽薹，不包心，不结球。在中后期，如遇到骤升的高温时，也常常会导致大白菜不结球或结球不紧实。
2.播期提前，栽培方法不当。据调查，有些菜农为实现商品菜提前上市，淡季供应市场，以获取较高的经济效益。原本在麦收后播种的夏白菜提前到5月中旬，提早20多天，再加上今年气温偏低这种特殊的气候环境，就引发了抽薹现象的发生。还有的菜农采用了育苗移栽的方法，由于移栽后需要一个缓苗过程，再加上遇到持续低温期，易引起春化。据了解，采用育苗移栽比直播的地块发生程度偏重。
二、解决方法
1.严格掌握适宜播期。特别是夏大白菜生产上对播种时间和外界气温的要求非常的苛刻，如人为提前播期，就极容易造成抽薹现象的发生，所以，一定要做到适期播种。
2.合理施肥。据调查，夏白菜生产多是在老菜区，多年种植蔬菜，土壤的肥力较足，尤其是氮肥充足，所以，在施肥时，严格控制氮肥的用量，增施钾肥，以控制植株的疯长。一般在结球初期和结球中期，各追施一次磷酸二氢钾和腐熟的干鸡粪。
3.叶面补肥。在结球期喷施1000倍液的绿芬威1号或500倍液的农大120等叶面肥，可促使白菜包心紧实。
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