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一、石榴是极阳性树种，要求栽在阳光充足的环境，盆栽时盆距30～50厘米，生长期要及时疏枝保证通风透光。石榴花芽分化适温为20℃，低于10℃分化减弱。
二、石榴地栽越冬临界温度为-17℃，盆栽为-8～-7℃，如果冬季温度低于-7℃有2、3次，每次3～5天，盆小盆土薄，放在风口上的石榴，极易受冻，主要表现为发芽延迟或部分枝梢抽条，有时到6～7月才发芽，这在盆栽柿、蜡梅、紫薇中亦会见到。
三、石榴是雌雄同朵花，在栽培上，要适当增加筒状花，疏去钟状花提高坐果率。在花芽分化期的7～9月，二次增施磷钾肥，扣水，对旺树旺枝进行环剥、环割、拉枝，施多效唑，可以提高筒状花的比例。
石榴在坐果的过程中有一个幼果转色期，即幼果从黄转绿的时期，这是坐稳果的标志，在转色期前的营养状况，与落果关系很大。石榴从开花到转色期，对肥料非常敏感，如在这时大量施用速效氮肥，促进新梢生长，会造成大量落果，生产上要切记。同时，这时又是水分的临界期，既不能干亦不能涝，要保持盆土湿润状态，如果过于干旱，会造成大量的落花，如果太湿而烂根，会造成大量落果。生产上掌握盆土表面发白即可浇水，不能干透浇透，浇水能将主要根系分布区湿透就行。
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