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日本冬韭是河南省兰考县闫楼蔬菜研究所从日本引进的韭菜新品种,具有高产优质、抗病耐寒、生长速度快、增产潜力大、经济效益高等特点。现已在全国20多省市推广种植。
特征特性:株高45厘米,叶宽1.2厘米左右,叶片翠绿、肥厚;纤维含量少,韭菜味浓,分蘖力强,单株平均重8克左右,最重可达43克。该品种最突出的特点是产量高,耐寒性极强。在我国南方种植,无休眠期,一年四季均能生长,亩产量达11000千克;在北方种植,休眠期极短,植株可耐-17℃短期低温,露地栽培亩产可达7500千克,保护地栽培可达1万千克。
栽培要点:4月上旬至5月下旬播种,亩用种子3千克。7月底至8月初定植,行距33-40厘米,穴距20-25厘米,每穴20株;或采取宽幅单株定植,行距20-25厘米,每株3厘米见方,4行1幅。因该品种生长快,收获指数高,需加强肥水管理。
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