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盐碱地里养出值钱的虾

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-02-17  来源:CCTV7《致富经》  浏览次数:981

    记者高洁:“我现在是在河北省沧州市的海兴县,那么我身后的这些地貌都是盐碱地,像这种地貌在沧州市共有320万亩,到了春天和冬天整个这个地貌都是白花花的一片,按道理讲,这种盐碱地地根本不适合做农业的开发种植,它的地下水水质也比较复杂,也不适合做水产养殖,然而我们到这里采访的时候发现,这里已经有6万亩的面积用于养殖鱼和虾。”--
    沧州市海兴县小山南村村民孟维柱:“这虾真好呀”--
    记者:“怎么这虾好啊?”--
    养殖户孟维柱:“这个蛋白高,看起来你看这个亮度好,肉质也好,生吃这个就没问题。”--
    孟维柱:“这样就可以生吃。”--
    记者:“就这样生吃。”--
    孟维柱:“挺脆的是吧。”--
    沧州市地处渤海湾湾底,当地盐碱地很多。占全市920万亩土地的三分之一。这些盐碱地长期荒芜闲置。2000年,这个叫赵子峰人,要在这片荒地上开发水产养殖,他的举动在当地成了件新鲜事。--
    沧州献县刘庄村村民冯运桥:“85岁的老头都不知道这个地方长过东西,从来没长过东西,盐碱地呀。”--
    郭瑞东:“庄稼都不长,别说养鱼了。”--
    王寿珍:“当时他们也是感到挺奇怪的,说那个地方能养鱼?”--
    这些水塘是雨水冲刷盐碱低洼地而形成,水塘里的水苦咸,既不能饮用,也不能灌溉,而赵子峰却偏偏不这么想。--
    沧州市海兴县小山乡南村养殖户赵子峰:“我们考虑海水能养,我们这个地下渗水也是咸的,也一样能养,是吧。”--
    2000年,赵子峰承包了30亩盐碱地,想养殖耐盐性较强的对虾。然而,当池塘挖出后,他发现事实并非他想的那样简单。盐碱地地下水不仅苦咸,受土壤影响,它的成分比较复杂,不适宜搞水产养殖。--
    海兴县畜牧水产局副局长长韩秉村:“就这个水,这个水就苦咸苦咸的,不但是光具有海水的咸味,有的时候它碱水比较重的时候,还尝着有苦味,它水性不一样。”--
    中国水产科学院东海水产研究所研究员周凯:“它里边的离子比例有点失调,就是说像钾呀,钙呀,它这种离子含量特别低,不适宜对虾的养殖。”--
    那么怎样才能在这些不毛之地上养出对虾呢?这件事引起了沧州市政府的重视,市畜牧水产局找到中国水产科学院东海研究所,一起对赵子峰30亩盐碱地进行了水质检测后,提出了改良水质的办法。--
    中国水产科学院东的海水产研究所研究员周凯:“我们就是采取了缺什么补什么的一种办法吧,通过补加钾钙,然后使这个水质能够达到对虾养殖的水质标准。”--
    2001年5月,赵子峰按照专家的要求,在添加改良剂的水里,每亩投放3\\4万尾南美白对虾苗。4个月以后,到了对虾捕捞季节,让赵子峰没有想到的是,对虾亩产达5\\6百斤,是海水养殖的2\\3倍。这些虾很快走俏黄骅等周边县市。--
    记者:“这种虾跟其它地方养出来的有区别吗?”--
    孙文庆:“有区别,这是咸水虾,不是淡水的,淡水的它的质量,它就不好吃,这个是肉紧,你要是肉不筋道。”--
    徐俊和:“淡水的比这个最少差2块钱,最少差2块钱,这能卖16元,那个就卖14元,就那样的。”--
    记者高洁:“赵子峰在盐碱地养虾获得了成功,很多农户纷纷效仿,就我现在所在的前寨村,在2003年到2004年在不到一年的时间里,盐碱地养虾的面积就从70亩一下发展到700亩,然而到了2004年6月,就在养殖户们纷纷准备收获的时候,却发生了一件意想不到的事,池塘里的虾接连不断地死亡。”--
    2004年6月的一天傍晚,张会亭乡对虾养殖户郭瑞城,像往常一样去巡塘,却看到了让他异常紧张的一幕。池塘边浮上来很多虾,而且有的已经死了--
    沧州市海兴县张会亭乡前寨村郭瑞成:“这个虾的本身都是红的,不死的那个呢,游动特别迟缓,对虾来说,没有毛病的话它不上这个边上来。”--
    接下来看到的事情让郭瑞成感到更加恐慌,他围着各个池塘一看,70亩池塘都出现了这种情况。更让他没想到的是,从村里的其他养殖户那里,也陆续传出对虾生病和死亡的消息。对虾死亡像瘟疫一样,以迅雷不及掩耳之势,在全村蔓延开来。从6月中旬到七月中旬,仅仅一个月的时间,全村40多户700多亩对虾几乎全军覆没,损失150多万元.--
    额记者:“你那时候你的虾死了没有?”--
    沧州市海兴县张会亭乡前寨村村民姜树明:“也死了。”--
    沧州市海兴县张会亭乡前寨村村民姜树明:“大约40多户吧。”--
    那么是什么原因导致对虾接二连三的发病甚至死亡?郭瑞成赶紧向沧州市水产局求助。--
    沧州市水产技术推广站研究员杨树娥:“盐碱地的那个水产养殖,它关键技术就是在水质调控上,如果盐碱水不经过监测,不通过调控,它直接养虾是不可能的,是养不出虾来的。然后我们一看,它这个虾体,它发白,就是很明显的缺改良剂的症状。”--
    一开始,水产部门为调动养殖户积极性,免费赠送用于调节水质的改良剂。后来规模发展起来,就由养殖户自己购买。而养殖户怕花钱,有的用量很少,有的甚至没用就开始养殖,结果水质不达标,诱发虾体发病,造成死亡。--
    郭瑞成:“当时的观念就是,能有水就能养出虾来,当时那个观念,对这个调节这一块不注重。”--
    水产部门协助养殖户,及时对不达标池塘进行补救。吃了亏的养殖户终于明白了水质调控的重要性,开始严格按照要求规范操作,先检测水质,再进行改良。--
    沧州献县刘庄村村民冯运桥:“那必须得检验,每打出十米去就得检验一次。”--
    从此以后,对于水质调控,养殖户们再也没有麻痹大意。但一段时间之后,郭瑞成却发现养殖中又出现新的问题。刚开始养虾,一亩池投三\\四万尾虾苗,纯利润能达2000元左右。而现在虾的密度却不能太高,否则就出现发病甚至死亡,这又是什么原因呢?--
    记者高洁:“盐碱地养虾是一池水出一池虾,也就是在这样的盐碱地上,挖出一个池塘来,用地下渗出的水来养虾,虽然水质进行调控,但是因为没有条件换水,经过几年的养殖,,到了2005年,养殖户们感觉到他们养虾的风险越来越大。”--
    记者:“这个泥怎么这么黑呀?”--
    郭老板:“它主要是池子老化了,时间长了,鱼的粪便和残饵造成的。”--
    池塘老化,藻类增多,虾一旦生病。养殖户就颗粒无收。解决这个问题的理想办法是清塘换水,而盐碱地换水成本太高,这恰恰是养殖户所达不到的,。--
    2005年4月,郭瑞成在水产部门的指导下,在池塘底层投放1万尾虾苗,并在上层混养了100尾白鲢。因为白鲢是专吃藻类的鱼类,这样不仅水环境改善了,而且虾的品质也有所提高。--
    郭老板:“你看这个虾,实线特别好。”--
    这个虾特别健康,从体表外观,从实线这一块,肝脏,特别好。”--
    记者:“这个线越黑越好?”--
    郭老板:“对,这是健康的虾。”--
    从体表纯淡水养出来以后有土腥味,这个没有土腥味。”--
    套养白鲢。亩收入比原来增加一千元,达三千多元。如果虾生病,还有鱼的利润,既降低风险,又增加效益。接着,郭瑞城又混养了鲫鱼和梭鱼等其它鱼类,进行立体养殖。这种盐碱地鱼虾混养的立体生态模式,开始在全市被推广。现在沧州市盐碱地渔业开发总面积6万亩,实现渔业产值1。2亿元.--
    本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供,详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询!--
    注:CCTV-7《致富经》栏目播出时间:首播:每周一至周五22:02--22:32,重播:每周二至周六13:52—14:22。--
    财富无处不在,行动成就梦想!《致富经》栏目敬请您的关注!--
 
 
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