用扦插苗培育的葡萄,在一般管理情况下,结五六年果后,根部就开始老化,枝叶和果实逐年变小,产量和质量也随之逐渐下降。要解决此问题,除了采取合理修剪和加强肥水管理等措施外,最好的办法是采取多根靠砧嫁接,使结果株不断增加大量新根,保证养分供给,得以从根本上恢复树势。
其基本要点如下:移栽砧苗砧木苗必须是根系发达、与结果株嫁接亲和力强的实生葡萄苗。晚秋至次年初春均可进行移栽。砧苗要靠近结果株栽植,一株结果株,一般植三株成三角形位置的砧苗。靠接时间3～9月均可进行,但以夏季靠接愈合最快。靠接方法
1、砧苗去头法(图1)把砧苗拉向结果株,在砧苗和结果株两蔓挨靠处,定出二者的靠接部位。将砧苗靠接部位以上的蔓茎剪掉,将靠接部位蔓的两侧各斜一刀,削成楔形。将结果株的靠接部位削成浅槽形,槽的长、宽和深度,要与砧苗的削口相吻合。然后,将砧苗削面嵌入结果株的削槽,二者削面的形成层要对准,用塑料膜带扎紧固定。
2、砧苗留头法(图2)将砧苗和结果株的靠接部位,各削2～3厘米长的削面,削至露出木质部,或削至髓心,然后将二者削面的图2形成层对准,用塑料膜带扎紧固定。当接口愈合后,剪去砧苗接合面以上的部分。
