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枣树坐果率较低，管理不善易发生开花多而结果少的现象。枣树萌芽较晚，开花、坐果都集中在夏季。因此，若想获得高产稳产，必须根据枣树的生物学特性在夏季对其科学管理。根据生产中总结的经验，现将技术要点介绍如下。
1、整枝：进入6月中旬枣头生长高峰已过，这时整枝不致刺激主芽萌发。通过整枝能调整营养的分配，减少落花落果，促进果实发育。
疏枝：春夏季节枣股上萌发新枣头，枣头基部抽生的徒长枝，如无利用价值，应在这类枝未木质化时基部疏除，以集中养分，促进坐果。
摘心：主芽萌发出枣头后生长很快，若想用于整形，则在6月中旬于枣头长度1/3处短截，控制其旺长，以集中营养，提高坐果率，改善果实品质。
2、开甲：对于大龄壮树，在开花盛期，选晴朗无风天进行开甲。在距地面20-30厘米光滑处，用刀环剥一圈至木质部，向上0.3-0.5厘米，再环剥一圈，然后将两刀之间的韧皮部扒掉。操作时做到切口无毛茬，剥后对伤口涂氧化乐果1000倍液防虫。并包膜防水分蒸发。
3、花期喷激素：盛花初期喷10-15毫克/L的赤霉素或5-10毫克/L的2，4-D溶液，盛花期配合喷施0.3%硼砂，以提高花粉的发芽率。喷施后能显著提高枣树坐果率。
4、肥水管理：枣树萌芽、展叶及开花要消耗大量营养，因此要在5月中旬追施尿素，以补充枝叶生长对氨的需求，5年生树每株500克左右。8月份是果实膨大期，所以在8月初要再追1次肥。此次使用氮、磷、钾丰富的复合肥，5年生树每株用量1000克。每次施肥后要翻压、浇水，以利肥效发挥。
5、病虫防治：6月中下旬喷25%灭幼脲3号2000倍液或1%阿维菌素400倍液或吡虫啉2000倍液防治枣瘿纹、桃小食心虫、枣粘虫、枣尺蠖，15天后再喷1次。在7月上旬喷50%甲基托布津1000倍液或50%退菌特粉剂600倍液防治枣锈病。对患有枣疯病的枝条从基部疏除。
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