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该品种是江苏省国营泗洪县五里江农场果树研究所1998年选育成功的适宜盆景栽培,观赏与鲜食为一体的珍稀鲜食大枣优良品种,该枣优良性状如下:一、早果丰产性强:该枣在花盆内栽植小环境中(注:花盆口内径宜在35-40厘米左右,盆深28厘米左右为宜),当年即座果达25个左右,第二年株结果达70多个,平均株产鲜枣达2公斤左右。二、果实性状:果实长柱形,平均果重28克左右,果核细长,果皮紫红色,不裂果。三、口感与品质:该枣果肉细脆、食之无渣、汁液丰富、风味浓甜、微酸、可溶性固形物含量达35%,糖含量达22%,酸含量达1%,品质上等,因果肉微酸而刺激唾液腺大量分泌消化液,可促进人体的正常食欲,经常食之可明显提高消化功能。四、成熟期:该品种果实成熟期在9月中下旬。
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