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胎里红枣产于河南省的镇平县一带。
胎里红枣树冠圆头形或偏圆头形,树势中等,开张,干性强。主干红褐色,发育枝紫红色。叶片较小,长卵形,深绿色。新萌发的枝、枣头及叶片均为紫色。枣吊为褐红色,叶脉为紫色。受精后的花盘、子房也均为紫色。
胎里红枣果实为倒卵形,下部稍尖。幼果为紫红色,随着枣果的生长发育逐渐变为桃红色,而背阴色泽更浅。成熟果实为紫红色,背阴面为桃红色。
胎里红枣单果重9克左右,最大单果重为15克。果皮厚薄一般,肉厚,质脆,汁多,香甜而无酸味。
胎里红枣植株丰产、稳定,适应性强,抗病虫,耐盐碱和干旱。由于该种枣树的枣果,从小到大一直呈红色,叶脉、子房及新梢呈紫红色,枣吊呈褐红色,因而具有特殊的观赏价值,是美化庭院、培植盆景的珍贵品种。
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