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近几年来，在农村种植业结构调整中，优质枣树种植面积不断扩大。但枣树是开花多、坐果率低的树种，常因管理技术措施不到位，造成相当多的枣树花多、坐果少，影响了枣农的收益。为提高枣树坐果率和减少落花落果，在花果期要抓好以下8个关键。
1.适期浇水。枣树在生长前需要充足的水分，尤其在开花期和果实迅速生长期不能缺水。开花前结合追肥灌水，可促进顺利开花，并可促进根系和新梢生长；开花期灌水，不仅供根吸收，还可增加空气温度，防止“退花”和落花落果，有利于授粉受精，提高坐果率；幼果期结合追肥灌水，可防止果实脱落，促进幼果生长发育。
2.科学追肥。结果期枣树一般年施肥3次。（1）秋花促花肥（春花壮果肥，6～7月施用）：枣4～5月进入盛花期，也是春花果的成熟期。为促进花蕾发育和开花以及春花果的迅速膨大，应在6～7月施用促花壮果肥，以速效氮肥为主，结合磷钾施用。每株施尿素0.5kg，过磷酸钙0.5kg，硫酸钾0.2kg，猪粪水20kg。（2）秋花壮果肥：于10月下旬施用，以氮钾为主，目的在于促进秋果实迅速膨大，增强树势以利于树体安全越冬。每株施猪粪水20kg，尿素0.5kg。（3）采后肥（春花促花肥）：于2～3月秋花果采收后，配合更新修剪进行。应重施有机肥，以促进不定芽萌发，更新树冠，为3～5月的春花积蓄营养。可株施猪粪水40kg，尿素0.5kg，过磷酸钙1kg。
3.中耕除草。夏季适时锄地压草，既避免杂草与枣树争水争肥，又可蓄水保墒，增加土壤有机质，加厚活土层。特别是雨后中耕，减少地表水分蒸发，提高土壤含水量。
4.夏季修剪。夏季修剪对新梢有空间位置的保留3cm左右短截，促进树体下部结果。
5.保花保果。枣由于气候因素，常造成坐果率低，为了保花保果提高坐果率，除加强肥水管理外，还可采用一些化学措施：（1）花期多次喷施1%磷酸二氢钾0.3%硼砂0.3%尿素。（2）谢花初期喷20mg/L“九二0”。幼果期喷1%～2%磷酸二氢钾0.4%尿素。
6.适时蔬果。蔬果常在坐果特别多的年份进行，蔬果能使果实显著增大，提高其品质和商品性。蔬果应在谢花后的幼果期进行，疏除过多过密的小果、畸形果、病果、虫果等。
7.提高品质。加强肥水管理、增施磷钾肥。叶面施肥，幼果期和果实膨大期多次喷施1%磷酸二氢钾0.3%尿素或0.2%的绿芬威1号。
8.防治病虫。（1）防治病害。枣树抗病力强、病害较少，主要有白粉病和轮斑病。可用80%可湿性硫磺粉 400倍液或50%多菌灵粉剂800倍液，每10天用药1次防治白粉病。用70%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液或 50%多霉清可湿性粉剂1500倍液，每7天1次，连续2～3次，防治轮斑病。（2）防治虫害。虫害主要是红蜘蛛、介壳虫及毒蛾等。可用20%灭螨乳油1000倍液，10%哒螨灵乳油1500倍液防治。在介壳虫低龄幼虫期用40%速扑杀乳油500倍液防治，还可用20%多杀菊酯乳油2000倍液喷施防治毒蛾。
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