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巨型冬桃又名红雪巨桃，为目前我国最大的冬桃品种之一，其果实含糖量高达19.6%，成熟期正值中秋和国庆佳节，因而近年来深受果农和消费者青睐，值得推广。
一、品种特征
该品种果实近圆形，平均单果重400克，底色乳黄，果面60%以上鲜红色，果肉为乳白色，脆而嫩，粘核，味极甜。果实极耐贮运，常温下可贮存35天以上。该品种生长势强，树姿直立，节间短，花芽易形成，自花结果率高达41%，成苗定植后第二年结果株率100%，第三年株产可达18公斤，第四年后即可进入盛产期，亩产鲜果高达4000公斤。
二、定植规格
为夺取高产，宜采用矮化密植栽培。平地和坡土栽植规格以3米×1米为宜，亩栽222株。定植穴长、宽各80厘米，深60厘米，穴内分层填入作物秸秆、土杂肥等，做到一层肥料一层土,土肥混匀。最上层盖30厘米厚的土。定植时间以9～11月和次年2～3月为最佳。
三、肥水管理
冬季定植的桃树在春季发芽后施第一次追肥，以后每隔15天追肥1次，每次用氮、磷肥与有机肥对水浇施蔸际。7月上句停止追肥，以控制枝梢旺长，利于成花。9月下旬追施腐熟人畜粪水一次。第二年于2月、7月、9月下旬和5月上旬各施复合肥一次，3月上旬正值开花初期，若遇干旱应及时浇水抗旱以利开花。5～9月高温季节用作物秸秆或杂草覆盖树盘，以抗旱保湿，利于果实膨大。多雨季节则应及时疏沟排水防止渍害，创造适宜环境。
四、整形修剪
V字形通风透光好，结果早，丰产稳产。方法为：定植当年留40～50厘米短剪定干，选留伸向行间长势旺的2条壮枝作为永久性主枝，不留中心主干，并斜插两根竹竿将其固定，主枝与地面成45度角。另选4～6个新梢作为辅养枝，在30厘米长时对其摘心、扭梢，促使成花，次年即挂果。进入丰产期后将辅养枝逐步疏除。主枝在40厘米时摘心促发分枝，同时选顶部旺梢作延长枝，将其缚于斜插的竹竿上。第二年修剪时再对延长枝短剪，促发分枝，并选留延长枝。此树形2～3年成形，成形时主枝及延长枝长约1.5米，行间保持0.6米透光带。
五、花果管理
该品种极易成花，自花结实力强，生理落果和采前落果轻。疏果在5月下旬至6月上旬进行，保持叶果比50:1。实施套袋可防病虫危害及裂果，又能明显增加着色，提高品质。套袋在6月上旬疏果后进行，9月中旬解袋。
六、防治病虫
套袋前后喷一次杀虫、杀菌剂；萌芽前喷3～5度石硫合剂预防缩叶病；4月上旬喷速杀灭液防治蚜虫；5月上旬至6月上旬喷代森锰锌液或多菌灵液防治细菌性穿孔病、白粉病和黑星病等；7～8月用多杀菊脂液喷杀潜叶蛾等虫害。
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