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澳大利亚引进，是一种观赏价值极高的红肉苹果，它的奇特在于其树干、枝条、幼叶、花朵、果实及果肉均呈深红色；其枝条角度开张，树冠形状美观。是当今国内外极为珍稀的苹果品种。春天花开满枝，非常美丽。果实从一开始生长就是红色的。主要特点是：幼叶鲜红至紫红色，入夏后老叶变成灰绿色；入冬后枝条紫红色，呈现着一定的生命活力，而且她的木质部也是粉红色；花朵粉红色，花瓣较大；花粉多，花药金黄色，鲜艳夺目；刚谢花的果实即为紫红色，到7月份果面颜色开始转为鲜红，一直到9月份成熟，始终为鲜红色；果实近圆形，有光泽；果肉外部为红色，含糖18％，含酸0.70％，果味特浓，汁多味甜，鲜美可口；果实个头大，一般单果重160~300克，最大400克；枝条角度开张，树冠形状美观；进入结果期早，一般情况下，定植成品苗第3年即可见果；白花结实，产量高，不裂果，不落果，经济效益好；抗严寒，抗病虫性强，我国南方和北方大部分地区都可栽培。
红肉苹果与普通苹果相比：一般苹果的叶片是绿色，花是白色，果肉是淡黄色或乳白色。据了解，陕西的“红肉苹果”均属于一般品种，并非真正的红花、红肉；虽可食用而观赏性不强；如辽宁沈阳街道栽培的“红肉苹果”即芭蕾系的舞美苹果；一般只有35g左右，而且不堪食用，只是作为观赏品种或用作授粉。
只有红肉苹果比较完美。既具观赏性，又具食用性。不仅是城乡绿化、美化的优良树种，也是果树栽培和制作果树盆景的绝好材料。
