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香榧的营养价值
香榧富含多砷营养成分,具有很好的营养价值。其种子胚乳含油率为40%,含蛋白质10%,碳水化合物28%。同时,香榧果仁更有着多种营养成分,具有很好的营养价值与药用价值。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老,食用榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。
香榧树的特点
香榧树属红豆杉科,是中国特有的木本油料树种,其果为著名的干果。香榧树皮含单宁3%-6%,可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。香榧树边材白色,心材黄白色,纹理通直,硬度适中,有弹性,不翘不裂,是造船、建筑、家具等的良好用材。树姿态优美,树干挺拔,细叶婆娑,终年不萎,是良好的庭院、公园绿化树等。
香榧的人工种植
一般可先定植砧木待生长达一定大小后进行就地嫁接;亦可先在苗圃育成嫁接苗后进行定植。定植时期以3月下旬为最好,株行距4.4米×5.5米,同时应间栽2%的雄株作为授粉树。为促进生长,10年以内的幼树,除冬季用迟效性的有机肥外,自春至秋宜分施速效肥3次-4次。每株每次用尿素50克-150克,成年树除冬季基肥外,在花前或谢花后和9月采收后,应各追肥一次。每株每次尿素加复合肥1公斤-2公斤。
香榧一般采用圆形修剪,除删剪密生枝、枯枝外可任其自由生长,不必精密修剪。