美人梅为樱李梅系樱李梅类美人梅型品种，是在20世纪80年代由法国人以红叶李与宫粉型品种杂交选育而成引进我国的。
与其它梅花品种相比，美人梅形态特征的不同之处是：小枝呈灰暗紫色，大枝灰褐紫色，叶色带暗紫红。花蕾阔椭圆形，淡紫粉红。正常花期长江流域为3月，北方更迟一些。花瓣25～28片，呈放射状，花心外露。花径29～34毫米，花态近似碟形，瓣边呈飞舞状。花色正反面约为淡紫，花心较深。萼片5枚，翻曲，绛紫，花梗长0.4～0.9厘米。盆栽植株须注意以下三点：
一、盆盎与土壤
栽培的容器质地不限，但以通透性好的泥盆或陶盆为佳。盆径约为冠径的一半较为适宜。以疏松肥沃、排水良好、pH值6.5～6.8的土壤为好。培养土一般由田园土50%、腐叶土30%、细沙土10%、厩肥10%或饼肥30%配制而成。幼株可每年换1次盆，成龄株2～3年更换1次。换盆时间须在开花后或秋末进行。
二、浇水与施肥:
美人梅对水较敏感，尤其在夏、秋季节，浇水过多容易落青叶，水分偏少又焦尖卷缩。浇水的原则是不干不浇，浇则浇透。6月下旬至7月中旬，是梅花花芽分化的关键时期，须适当“扣水”，一般要到叶片开始卷缩才浇少量的水。盆栽植株施肥，一是在上盆或换盆时，用农家肥或骨粉、磷肥，施足基肥。二是自春至秋每半个月施。1次液肥或1个月施1次全元素复合肥。三是在花芽分化前与含苞待放时，增施1次速效肥料，进行催芽催花。
三、整形与修剪
美人梅生性健壮，萌枝力强，每年须进行1次整形，多次进行修剪。整形宜在开花后进行，按照观赏需要进行强剪，以保持优美株形，通风透光。日常修剪主要剪去枯枝、病枝、直立枝、交叉枝，短截徒长枝。
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