农产品包括蔬菜作为直接面对消费者的最后一环，其价格的波动极易被关注。而蔬菜的生产者――农民，在价格波动的过程中，又有什么话要说？近日，记者走访了京郊蔬菜第一镇顺义区北务镇的仓上村。
“年轻人是不愿意干的，太苦”
1月7日，仓上村54岁的蔬菜种植户张松林背着手从镇种植中心往家走，心里却在不停地盘算着今年种植西红柿的事情。眼看着就要开春了，可是黄化曲叶病毒让种了十几年菜的老张心里直打鼓。
“防治不过来。”老张抱怨道，“虫害也严重了，病也多了，越来越不好管理。地也是一年比一年旱，今年到现在也没正经下场雪。”
仓上村是北务镇种植小西瓜和西红柿的专业村，全村300多人，2/3的村民种蔬菜。目前，村里的冷棚已经达到了400多个。
张松林告诉记者，“种大棚累，我种的这种冷棚，高度不够，人要一直弯
着腰在里面干活，出了大棚想直起来都费劲。棚里又潮湿，又闷热。”
村委会副主任王海彬也向记者表示，现在种大棚菜的都是张松林这样50岁上下，年轻人是不愿意干的，太苦。
王海彬说，仓上村的冷棚每个占地大约1亩，每个棚的建设费用大约1.5万元，政府出了2/3，村集体补了1/3。而要建一个相当面积的暖棚则要4至5万元。“就这还是两年前的价格。”王海彬告诉记者，如今随着建材价格的上涨，一个温室大棚至少要五六万才能建得起来。“单靠农民自己，根本建不起。”
“一袋西红柿种子，一天涨了近一倍”
作为京郊蔬菜第一镇，为了促进蔬菜产业发展，促进农民增收，北务镇一直做着不懈努力，建立镇一级的蔬菜专业合作社，并且与京客隆超市进行“农超对接”合作，但是覆盖的范围依然有限。
“超市有时候也过来，还是菜贩子和批发市场来的多。”仓上村的村民告诉记者，他们现在还没有实现订单生
产，收获季节，靠菜贩子或者批发市场到地头来收购。但是近年来农资价格的上涨，以及忽高忽低的菜价却让他们心里越来越纠结。
去年，老张去买西红柿种子，买的时候是25元钱一袋，当天货就送到了，送货的人跟他说：“你可真会赶时候，现在买就是40元了。”这让老张又喜又惊。喜的是自己赶上了最后一班车，哪怕晚一个小时，他就要为这茬种子多支出几百块钱。惊的是种子又涨了，其他的农资是不是也要跟着涨呢？2011年的春天马上就要到了，这茬西瓜的肥料老张还没有备足。
记者粗略算了一下，7个蔬菜冷棚，除去建设的费用，每茬西红柿老张要先支出最少11900块钱，这还不算人工的费用。
“现在人越来越难雇，工钱也一个劲地往上涨，头几年还是30几块一天，去年就60块了。就这样，人还不好找。”老张说。
“这儿的西红柿卖过8分钱一斤”
出了力，用了心，用老张的话说就是“管好就挣钱，管不好就容易绝收。”
2010年，老张平均每个大棚收了8000斤西红柿，算是大丰收了。“最高的时候也卖过2块钱一斤，最低的几毛钱的也有，平均下来一块二左右。菜就是这样，什么缺马上就涨上去了，多了就不值钱了。”
2009年的时候，仓上村的西红柿平均也就卖到六七毛钱。老张告诉记者，他也遇到过西红柿真不值钱的时候，一箱50斤的西红柿，给20块钱就让小贩拿走了，算下来也就两毛钱一斤，连本钱都不够。王海彬告诉记者，仓上村的西红柿曾经卖过8分钱一斤。
对于这些年来的菜价，老张有自己的感觉：“稍微涨点儿，很不稳定，多了就便宜，少了就涨点。”倒是农资价格“年年都在涨”。村民们围上来问记者：“这些年来，什么都在涨，化肥、农药、汽油、人工，农民的生活费用也越来越高了，为什么蔬菜价格就不能随着稍微涨一点呢？”
老张说，蔬菜的地头价也很少能掌握在他们手中。“蔬菜的季节性强，我们不能自己出去卖，就靠农贸市场或者小贩。总得来说还是收菜的人定价，除非碰上菜很少的年头，我们可以说了算一回。”老张这样对记者说。（作者：张凤云 曹茸）
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