距离元宵节还有20天,但新品汤圆忍不住提前登场,欲分年货市场一杯羹。
昨日,记者走访武商量贩、中商平价等超市发现,速冻食品区挂起汤圆新品宣传海报,除了传统的黑芝麻、花生馅外,蓝莓、黄桃、奇异果、香橙等水果馅汤圆提前登场,360克售价在15.8元到18.8元不等。
据中商平价买手介绍,因糯米和白糖等原材料上涨,今年汤圆价格较去年平均上涨20%。所以各大超市很早就要求供应商供货,早订到更有价格优势产品,新品汤圆十二月就上市了。
今年汤圆一个显著特点是各大品牌主推水果味汤圆,各式水果做成汤圆馅料。超市人士称,传统豆沙、芝麻口味竞争白热化,赢利空间被压缩到极点,厂家只好寻找新出路,汤圆跟甜品学习,向水果馅进军。(记者 万方)
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