品种来源：中国农业科学院蔬菜研究所和北京市农业科学院1973年育成的杂交种，其亲本是黑叶小平头7221-3和黄苗7224-5-3。审定情况：全国农作物品种审定委员会1984年认定，命名为GS京丰1号，品种登记号为GS09021一1984。黑龙江省农作物品种审定委员会1980年认定；陕西省农作物品种审定委员会1982年认定；北京市农作物品种审定委员会1984年认定，山东、江苏省农作物品种审定委员会1986年认定，山西省、天津（市）农作物品种审定委员会1987年认定；安徽、河南、内蒙古省（自治区）农作物品种审定委员会1989年认定。
主要性状：开展度70～80cm。有外叶12～14片，成叶长37cm，宽40cm，近圆形，叶色深绿，背面灰绿，蜡粉中等。叶球扁圆形，球高14cm，横径28cm，结球较紧，球内中心柱高6cm，宽4cm。单株重3.5kg左右，单球重2.5kg左右。在北京市属中晚熟品种，定植后85～90天开始采收。生长整齐一致，杂交优势比较明显。抗病，适应性强。球叶肉质脆嫩，品质中上。每667平方米单产4000～6000kg。
适种地区：适于东北、华北及长江下游、黄淮海地区有关省种植。
栽培技术要点：在内蒙古自治区包头市于8月中、下旬阳畦育苗，5月初定植于露地，7月下旬到8月初开始采收。行株距60cm×50cm，要注意防治菜青虫。在河南春播为12月下旬，每 667平方米播种量50～100g， 8月上、中旬定植，株行距50cmX60cm，每667平方米密度2500株。在北京、天津市于12月下旬播种，2月上旬分苗，3月下旬定植，6月中旬收获。每667平方米栽2000～2200株。
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