星级农庄评审团考察娄底休闲农业

      7月18日至21日，湖南省休闲农业第三批星级农业庄园评定现场考察拉开帷幕。省乡镇企业局党组成员、纪检组长袁正乔率考察团一行，在娄底市乡镇企业局唐海波局长和刘伯祥科长全程陪同下，先后前往娄底市申报的第三批星级农庄考察农庄现状和发展情况，并与当地县级主管部门和农庄主进行座谈。省乡镇企业局章勇，金一企业管理咨询（长沙）有限公司董事长李青峰，休闲农业规划设计咨询中心周乐赞参加考察与交流。

 

  

申报湖南省四星级休闲农业庄园——大熊山红枫避暑山庄位于新化县北端，距新化县城62公里，距大熊山国家森林公园管理处10公里。山庄成立于2008年，占地面积460亩，总投资750万元。山庄东与规划中的熊山古寺相邻，南与湘中最高峰九龙池相连。山庄现有员工20人，改建集接待、餐饮、住宿于一体的综合楼一栋。在成立之时，山庄一次投资10万元种植了红枫、桂花树、罗汉松、红叶桃、樱桃树、白玉兰、杜鹃花、古树、银杏、山楂、黄白、紫薇等15个树种。这里山清水秀，三面环水，距桐子冲瀑布大约500米，空气清爽，冬暖夏凉，是您休闲避暑之首选。

  

专家的看法：

环境好、机制好、卫生管理好，肯定红枫避暑山庄对行业和农村建设所作出的贡献，与此同时还有几点建议：

1、山庄在客房和会议室服务方面有待加强，提高员工服务素质，做到服务本质提升；

2、山庄概念的提炼，规划和政策同步进行；

3、细节处理：在路标和指示牌的标识上花一点小心思，更显出山庄的构思巧妙等；

4、进行营销整合，扩大品牌影响。

三友农庄位于冷水江市岩口镇泉平村，是由三位退伍军人共同出资500万元于2010年元月正式注册成立。农庄占地面积380亩，是以发展高效设施栽培葡萄、提子和葡萄酒酿造为主，集种苗繁育、技术推广、无公害种养、垂钓及农家乐休闲酒店、餐饮娱乐和果园体验采摘等于一体。至目前为止已累计接待游客5万人次，现有长年固定员工50人，解决当地农民就业40人。山庄拥有良好的水资源和气候条件，环境优雅宜人，各类服务优良舒适，为团体、单位、家庭和外来游客举行集会和休闲娱乐的理想场所。

专家意见：

山庄模式符合现代休闲农业的发展趋势，是一座科技乐园。山庄有产业，进行市场分析，以餐饮带动葡萄销售

提质建议：

1、做好山庄规划，将生产区与休闲区分开

2、提子生产：要履膜、套袋。借鉴张裕酒店（海淀区）、酒博物馆、欧洲风情街、长沙滴翠山庄的丰富经验，结合自身特色，开创一条新路子。

南芙农庄成立于2007年10月，位于涟源城区西郊的六亩塘镇新康村，距市中心仅3。5公里，此处自然资源人文景观非常丰富，交通运输十分便利。涟水发源地之一的升平河（《围城》所书）绕园而过，生生不息的涟水滋润着这块美丽神奇的土地。

 农庄占地面积1520多亩，其中建筑面积3800平方米，总资产2380万元，其中固定资产1560万元，公司现有员工70人，其中具有高级职称的2人，中级职称的11人。南府生态园主要分为三大块：（1）生态农业示范园：畜禽水产区、果园生态区、蔬菜栽培区、花卉苗木区；（2）观光休闲区：农家风味餐饮区、野火乐园、渔乐区、保健休闲区、绿色作坊；（3）科普教育区：农业科普馆、农业科技会展中心、素质拓展区。农庄以“公司+基地+合作社+农户”的新型农业产业化模式为发展方向，公司为龙头，基地为依托，合作社为载体，农户为基础，全面贯彻科学发展观，涵盖“三农”，结合“三生”，走“效益农业、生态农业、品牌农业、休闲农业”一体的新型农业企业之路，是一个以“绿色产业”为拳头、综合性立体开发农业项目为企业发展方向，集农产品生态种养、农作加工、市场销售、餐饮休闲、旅游观光为一体的生态农业观光企业。

专家意见：

1、观光农业园是趋势。南芙生态园区位布局合理：金银花做盆景，垂钓有九个井为活水来源，生态停车场遮阴纳凉。

2、具有农庄特色体验项目：野战、野鸡养殖、鸭子、捉鱼池、拓展等，以产业带动休闲。花木从浏阳聘请专业师傅种植。

3、香瓜、西瓜自采园。农产品的安全性重视：呷得放心。

4、烧烤场包的放置较人性化的处理，

建议：

1、增加适量的垃圾桶、亭子、楼道、石凳、石椅等，添加平面布置示意图；

2、完善规划：功能布局更合理、基调一致，相关活动设施配套。可借鉴德泉山庄树大可几人合抱。

3、拓展农庄的多功能性：承担婚姻的功能、会议的功能、娱乐的功能

4、突出主业、提升品位。如营销→市场知晓度、占有率就如同左边口袋和右边口袋→单次消费额、消费人数、消费频率；