一孔一苗，减少病害传播概率穴盘育苗技术
王希波等
穴盘苗就是在穴孔中培育可移植的幼苗，种子经播种发芽后，在各自的孔穴里生长至可以移栽。穴盘育苗相较于裸根育苗相比有提高种子利用率，节省种植空间；便于管理，节约劳动力；便于机械化操作；移植不伤根，且生长整齐一致；一孔一苗，减少病害传播概率等优势。穴盘苗的成苗根系成坨，整体性强，保护根系在移栽时受损伤程度轻。移栽后的幼苗可以迅速吸收养分和水分，缓苗快，可有效抵抗土传病害的侵染，移栽成活率更高。移栽后幼苗生长整齐一致，便于统一管理和机械化操作。然而穴盘育苗也有缺点。在穴盘育苗过程中，穴孔相互独立，且穴孔较小，所以基质中的 pH、水分、养分变化较快，需要专业的技术以及训练有素的育苗人员，才能确保秧苗的良好生长。
山东伟丽种苗有限公司从事穴盘苗生产近20 年，具有较强的育苗专业水平，现将多年总结的穴盘育苗技术经验及注意事项总结如下，以期为广大读者提供参考。
不同种类蔬菜穴孔的选择
穴盘规格的选择取决于育苗作物的种类、技术体系、育苗周期、育苗成本等因素。穴孔越大，容纳的基质越多，幼苗生长空间越大，幼苗越粗壮，苗龄可延长，一般要求大苗者选用。育苗者也会根据自己的技术要求去选择规格，比如西瓜接穗可单粒播或平盘撒播，可灵活运用。有的作物需要根据育苗周期进行转载，则需要 2~3 种规格的穴盘，依次增大穴孔。通常高温季节会选择穴孔间带穿孔的穴盘，以利于散湿。低温季节则正好相反。根据公司经验，常见作物种类使用穴盘规格如下：
表 1 常见作物穴盘规格
穴盘基质填充注意事项
穴盘基质装填可以用人工或者机器，装填前需要先将基质预先润湿，以紧握不出水、松手不变样、落地松散开为标准。装填基质要均匀一致，不可积压，并保持穴盘网格清晰可见。播种后的基质覆盖同样重要，覆盖可以保持种子周围的湿度，创造黑暗条件，这些对许多作物的种子萌发和根系生长有利。覆盖需要考虑到覆盖的材料、深度、均匀程度等，不同材料及深度覆盖对种子脱帽也有影响。常见覆盖材料包括蛭石、珍珠岩等，蛭石主要用于保湿，珍珠岩有透气沥水功能，可根据需要单用或混用。
穴盘苗育苗技术
以西瓜冬季嫁接育苗以及番茄夏季嫁接育苗技术为例，具体介绍穴盘育苗过程中的注意事项。
冬季西瓜嫁接苗育苗技术
◆砧木育苗注意事项
播种后洒水至半透，覆盖薄膜保湿。出苗前白天温度 28~32℃为宜，夜间温度 18~20℃为宜。降低夜温，避免夜间出土。当有 50%~70%幼苗出土后及时揭去地膜，防止幼苗徒长。揭膜第 2 天洒 1 遍轻水，以提高出苗率。撤去地膜后白天温度保持在 25~28℃，夜间 16~18℃。砧木长势旺、抗逆性强，子叶展平后应适当控水（防止徒长及砧木子叶过大），白天温度保持在 25~28℃，夜间温度为 14~16℃。若遇阴雨天气，将温度适当降低 2~3℃。
◆西瓜接穗育苗注意事项
接 穗 播 种 后 置 于 催 芽 室 催 芽， 设 定 温 度3 0 ℃，湿度大于 9 0 % ，催芽两天后从催芽室转运至育苗温室，白天温度保持在 28~32℃，夜间 20~22℃，待出齐后可浇一遍 1000 mg/L 的平 衡 肥（N:P:K=20:20:20）， 此 期 间 温 度 白天 28~32℃，夜间 14~16℃，嫁接前一天上午浇 1 遍透水，下午喷洒杀菌剂，如链霉素普力克等。
西瓜接穗抗逆性较差，易受低温、干燥、强光等逆境伤害，主要表现为子叶黄化，不转绿。出齐苗之前可适当用薄膜保护。
◆嫁接后管理
嫁接后 2~3 天，苗床平均空气湿度保持在92%~95%，每天早晚翻膜并逐渐增加通风换气的时间，直至 7~8 天后嫁接苗不再萎蔫可停止盖膜转入正常管理，前期不可见强光，遮光时间可由全天逐渐缩短至中午遮光再至最后正常见光。
湿度 嫁接后前 2~3 天苗床平均空气相对湿度保持在 92%~95%，3 天后视苗情，开始由小到大、时间由短到长逐渐增加通风换气时间和换气量。7~8 天后，嫁接苗不再萎蔫可转入正常管理。湿度控制在 50%~60%、阴天或雨雪天气可用暖风炉等加热设备增温、降湿。
温 度嫁 接 苗 伤 口 愈 合 的 适 宜 温 度 是20~28 ℃， 前 6~7 天 嫁 接 苗 白 天 应 保 持25~28 ℃，夜间 20~22 ℃。适当降温，防止接穗下胚轴过长），但不宜低于 8℃，否则将严重影响成活率。7~8 天伤口愈合后，嫁接苗转入正常管理，白天温度 22~30℃，夜间 16~20℃，白天高于 32℃要降温，夜间低于 15℃要加温。
光照嫁接愈合期间避免强光直射，前 3 天光照度应低于 10000 lx，光照过强则需进行遮光。第 4 天开始逐渐缩短遮光时间，增加光照，当接穗将要萎蔫时及时遮光。当接穗照光不再萎蔫时，方可不用遮光（不超过光饱和点的前提下）。
肥水管理 嫁接苗不再萎蔫后，转入正常肥水管理。视天气情况，5~7 天浇一遍低浓度肥水。第 2 片真叶长出后开始适当控制水分，防止徒长，培育壮苗。
其他管理 及时剔除砧木长出的不定芽，保证接穗健康生长，去除侧芽时切忌损伤子叶及摆动接穗。嫁接苗定植前 5~7 天开始炼苗。主要措施有降低温度、减少水分增加光照时间和强度。
病虫害管理 重点预防病虫害：细菌性果斑病（BFB）、黄瓜绿斑驳花叶病毒（CGMMV）、蔓枯病、白粉病、蚜虫等。
夏季番茄嫁接苗育苗技术
◆砧木育苗注意事项
砧木一般选用 72 孔穴盘，播种深度 1 cm 左右，白天温度保持在 28~32℃，夜温 25~28℃。幼 苗 出 土 后， 白 天 27~35 ℃， 夜 间 26~28 ℃，苗龄 3~4 片真叶时准备嫁接。夏季育苗夜温较高， 为 了 防 止 病 虫 害 发 生， 需 要 严 格 控 制 灌溉 量， 使 得 夜 间 基 质 湿 度 不 可 过 高， 一 般 不超过 60%。
◆番茄接穗育苗注意事项
接穗一般选用 105 孔穴盘，播种深度 1 cm 左右。白天温度保持在 28~32℃，夜温 25~28℃。幼 苗 出 土 后， 白 天 气 温 27~35 ℃， 夜 间26~28 ℃。3~4 片真叶时开始嫁接。不同番茄砧木和接穗的播种时期不同，一般同时播种或接穗比砧木略早 3~5 天，需根据砧木和接穗的特点，灵活安排。
◆嫁接后管理
湿度 嫁接苗使用薄膜覆盖保持湿度，前 3天 平 均 湿 度 在 90%~93%， 超 过 95% 则 嫁 接 口病变的几率大大增加。之后逐渐增加通风换气量，直至嫁接苗不再萎蔫。或者使用智能愈合室，湿度由 93% 逐步降低至 88%， 5~7 天后将嫁接苗移出愈合室，进入温室后无需再用薄膜保湿，稍加遮光即可完成愈合。
温 度嫁 接 后 白 天 膜 下 或 愈 合 室 内 温 度28~30 ℃，夜间温度 23~25 ℃。伤口愈合后，苗床白天 28~32℃，夜间温度 25~28℃。
光照嫁接后前 3~4 天苗床覆盖黑色遮光率为 80% 左右遮阳网，以后逐渐增加见光时间，直至完全不遮阳。智能愈合室嫁接当天不给光，随后每天增加 1500 lx，6 天左右可进入温室，恢复正常管理。
肥 水 管 理嫁 接 苗 成 活 后， 视 天 气 状 况，肥 水 与 清 水 交 替 使 用。 肥 料 可 采 用 平 衡 型（N:P:K=20:20:20），浓度由 650 mg/L 逐渐增至 1000 mg/L。
其他管理嫁接苗接口完全愈合后去掉嫁接夹，定植前 3~5 天开始炼苗，发苗前喷施一遍杀菌、杀虫剂。
* 项 目 支 持：国 家 重 点 研 发 计 划 项 目“ 设 施 育 苗补 光 与 人 工 光 育 苗 技 术 的 试 验 示 范 与 应 用 推 广”（2017YFB0403901-05）
