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葡萄软果了怎么办?别急着施肥打药!看看是不是这些原因

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-08  来源:大丰收农服  浏览次数:46
     随着葡萄进入成熟期,种植户们总是有欢喜也有忧愁。葡萄除了作为美味的水果销售,其商品价值主要体现在品相上。一些葡萄色泽饱满、粒大味甜,价格自然较高,而有些葡萄则让人感到困扰。近两天,不少葡萄种植户发现果实软化成为问题。
     葡萄园出现软果的情况各异。有的葡萄软果伴随着叶子枯黄、果面黯淡无光,有的则除软果外,植株无其他明显病变特征。因此,不同的症状可能有不同的病因。
 
     一、营养不良
     如果葡萄成熟期仅出现软果现象,而没有其他病变特征,很可能是果实缺乏所需养分,导致营养不良而软化。
     造成营养不良的主要原因有以下三种:
     首先要考虑葡萄是否因施肥不当而受到损害。肥料就像我们吃饭一样,并不是越多越好,而是要综合施肥,根据实际需要进行针对性施肥。常见的错误施肥包括偏施氮肥和不及时补充钙肥等问题。
     如果在葡萄的第二次膨大期和转色期大量使用复合肥进行沟施,很容易导致肥害和根系死亡。根系受损,或者由于天气因素导致植株缺钙,又没有及时进行补充,都可能导致葡萄后期软果。
     偏施氮肥也会抑制葡萄本身对钙肥的吸收,造成枝梢生长旺盛,果实的养分被多余的叶片抢夺,从而也会导致软果现象。
 
     针对由于不科学施肥而引起的葡萄软果问题,我们应该怎么解决呢?
     首要任务是注意改良土壤,并及时保护根系。减少使用化肥,增加有机肥的使用,在葡萄膨大期进行补钙。例如,在葡萄采摘前约10天左右,可以通过叶面喷施钙肥,这样也有助于延长浆果采摘后的储藏期。
 
     二、果园管理不到位
 
     不久前,在葡萄的转色期,许多葡萄产区遭受了连续多日的降雨,导致不同程度的洪涝灾害。果园被积水浸泡,土壤湿粘,透气性逐渐下降,导致根系呼吸不畅,最终大量死亡。根系死亡的结果可想而知,植株的营养供应大大减少甚至中断,因此果实出现软果现象。
 
     如果果园建立在平地上,果农们应该加快修整和加固排水沟渠,保证排水通畅,防止根系积聚过多雨水和肥料流失,减少土壤水分变化,保持水分平衡。
 
 
     三、植株管理不到位
 
     如果不注意修剪,葡萄树会疯长,产生枝条密布、叶片重叠的现象,园地行间通风不畅。结果是枝、叶消耗大量养分并抢夺葡萄果实的营养,导致果实出现软化现象。
此时,我们应该从基部剪去养分输送能力较差的多年生枝蔓,促使新枝蔓的萌发,从而使植株产生新的结果枝。还应对过长的枝条进行短截,去弱留强,去密留疏。
     当枝条成熟一年时,可对生长较弱和尚未成熟的枝条进行短剪,留下1-24节左右;对于枝蔓不够结实的品种进行中间,留下5-7节左右;对于成熟良好、生长过于强劲的植株进行长剪,留下8-12节左右。
 
     四、产生病害
     除了水罐子病、霜霉病之外,白腐病和溃疡病也能导致葡萄软果。
     白腐病是南方地区和冰雹多发区的主要病害。它会阻断植株的养分传输渠道,导致果粒软化。感染白腐病的果穗上会出现水渍状病斑,发病后期,病斑沿着枝蔓迅速纵向扩展,形成长条形病斑,病斑中部呈褐色凹陷,边缘颜色较深。当病斑绕枝蔓一周时,枝条伤口阻断养分传输渠道,导致上部枝、叶生长衰弱,引起软果。
     溃疡病一般在葡萄的转色期发生。葡萄穗轴上会出现黑褐色的病斑。病情进一步发展,病斑会蔓延到果梗上,并伴有黑色小点出现,果梗变得干枯。此时,葡萄会出现软果现象,如果不及时治疗,果实会腐烂脱落,或者干缩但不脱落。
     葡萄软果一旦发生就会造成损失,因此我们应该以预防为主。常用的保护药剂有80%代森锰锌。当病害导致软果现象已经发生时,我们应立即剪去,防止其他果实被病菌感染。特别需要注意的是,在采摘前15天停止喷洒药剂
 
    另外,每个果园的抗药性不同,因此需要根据自己果园的情况来选择使用药剂。
 
 
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