编者说明：1、本材料中的农药使用原则（准则）、允许使用和禁止使用的农药品种，系协会秘书处根据收集的相关资料整理而成，由于受农药知识面的限制，本材料所述难免有所差错。2、随着国家对食品安全要求的提升和农药生产的发展，允许使用和禁止使用的农药品种会不断发生变化。鉴于此二方面原因，本材料仅供参考。
一、农药选用原则：
1、根据国家政策和有关法规规定选择；按照农药登记的防治对象和安全使用间隔期选择农药；严禁选用禁限农药；避免选用长期或多次使用过的农药品种。
2、根据防治对象选择。对症选药、选有效的、专一性强的农药品种。
3、根据农作物和生态环境安全要求选择。选用高效、低毒、低残留，对周边作物、后茬作物和天敌安全，对环境安全的农药品种。
二、提倡选用微生物源农药 、植物源农药、矿物源等非化学合成农药。
1、微生物源农药 ：是利用提取和筛选的有益微生物，改变植物体内和周围的微生物环境，以达到防治病虫害目的的一种农药种类。防治真菌性病害的农用抗生素类有灭瘟素、春雷霉素、多抗霉素、井岗霉素、农抗120、中生菌素；防治螨类的有阿维菌素、浏阳霉素、华光霉素。活体微生物农药有真菌制剂，如蜡蚧轮枝菌；细菌制剂，如苏云金杆菌、蜡质芽苞杆菌；拮抗菌剂等。
目前在无公害农产品生产中使用的微生物源农药品种有：
Bt（苏云金杆菌 ）、是一种细菌性杀虫剂，具有安全无毒，对作物无药害，不杀伤天敌等优点。用来防治农作物上的刺蛾、尺蠖、毒蛾、天幕毛虫等多种鳞翅目害虫 。
阿维菌素。是一种农用抗生素类杀虫、杀螨剂，属于昆虫神经毒剂，主要干扰害虫的神经生理活动，使其麻痹中毒而死亡。具有触杀和胃毒作用，有较强的渗透作用，并能在植物体内横向传导，杀虫（螨）活性高，比常用农药高5-50倍，用药量仅为常用农药的1%-2%。该药剂对抗药性害虫有较好的防效，与有机磷、拟虫菊酯和氨基甲酸酯类农药无交互抗性，残效期10d以上，具有高效、广谱、低毒，害虫不易产生抗性，对天敌较安全等特点，可用来防治果树、蔬菜等作物上的蚜虫、叶螨、潜叶蛾、食心虫、梨木虱等到多种害虫。
浏阳霉素。属农用抗生素类杀螨剂，属高效低毒农药，对天敌较安全，不杀伤捕食螨，害螨不易产生抗药性，杀螨谱较广，对叶螨、瘿螨都有触杀作用。对成螨、若螨及幼螨有高效，但不能杀死螨卵。可与多种杀虫剂、杀菌剂混用，但与波尔多液等碱性农药混用时，要现用现配。
华光霉素。又叫日光霉素、尼柯霉素，是一种兼有杀螨和杀真菌活性的农用抗生素，属高效、低毒、低残留农药，对植物无药害，对天敌安全。该药剂杀螨作用较慢，无内吸性，喷药时要现用现配，一次用完，不能与碱性农药混用。
农抗120（抗霉菌素）。属农用抗生素类杀菌剂。对人畜低毒，无残留，不污染环境，对作物和天敌安全，并有刺激植物生长的作用。主要用于防治白粉病、炭疽病。
井岗霉素（有效霉素）属高效、低毒杀菌剂，持效期长，耐雨水冲刷，使用安全，无残留，对人畜低毒，对鱼类、蜜蜂和天敌安全，不污染环境。该药剂内吸性强，它虽不能直接杀死病菌，但可干扰和抑制菌体细胞的正常生长发育，从而起到治疗作用。用于防治水稻纹枯病、麦类纹枯病、棉花和瓜类立枯病、和果树上的轮纹病、褐斑病、缩叶病等。
农用链霉素。杀菌谱广，特别是对细菌性病害效果较好，具有内吸作用，能渗透到植物体内，并传导到其他部位。对人畜低毒，对鱼类水生生物毒性很小。可用于防治果树、蔬菜疫病。
中生菌素（农抗751）。能抑制病原菌菌体蛋白质的合成，并能使丝状真菌畸形，抑制孢子萌发和杀死孢子。具有广谱、高效、低毒、无污染等特点，对多种细菌及真菌病害具有较好的防治效果。可用于防治瓜果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病等。不能与碱性农药混用，最好与波尔多液交替使用。
2、植物源农药：优点是具有选择性高、低毒、易降解、害虫不易产生抗药性。目前在我国已形成商品的植物源农药有烟碱、苦参碱、楝素、茴蒿素和茶皂素，适合在烟草、蔬菜、果树等经济作物上使用，是生产无公害农产品的适宜药剂，前景看好。
3、 矿物源农药：常用的矿物源药剂有（预制或现配）波尔多液、氢氧化铜、松脂酸铜等。
三、无公害食品生产药剂使用准则：
1、禁止使用剧毒、高毒、高残留、有“三致”（致畸、致癌、致突变）作用和无“三证”（农药登记证、生产许可证、生产批号）的农药。（禁用种类名称见绿色禁用名录）
2、有限制地使用中等毒性、低残留农药品种。
有机磷类杀虫杀螨剂：敌敌畏、二溴磷、乐斯本、扫螨净（哒螨灵、速螨铜、杀螨灵、牵年星）
拟除虫菊酯类农药：功夫（三氟氯氰菊酯）、灭扫利（甲氰菊酯）、天王星（联苯菊酯）、来福灵（顺式氰戊菊酯）、歼灭、杀灭菊酯等。
3、优先使用低毒、低残留或无污染、无残留农药品种。提倡使用矿物源农药、微生物和植物源农药。常用的矿物源药剂有（预制或现配）波尔多液、氢氧化铜、松脂酸铜等。
4、植物生长调节剂使用准则：允许赤霉素在诱导无核果、促进无核葡萄果粒膨大、拉长果穗等方面的应用
5、 除草剂的使用准则：禁止使用苯氧乙酸类（2，4–D、MCPA和它们的酯类、盐类）、二苯醚类（除草醚、草枯醚）、取代苯类除草剂（五氯酚钠）除草剂；允许使用莠去津，或在葡萄上登记过的其他除草剂。
四、无公害食品生产允许使用的农药品种
杀菌剂：必备、氢氧化铜（可杀得、冠菌铜等）、波尔多液、石硫合剂、松脂酸铜、农抗120、多氧霉素、科博、代森锰锌（喷克、大生、山德生等）、福美双、退菌特、甲基硫菌灵、多菌灵、多菌灵＋福美双、烯唑醇、速克灵、扑海因、烯唑醇＋代森锰锌、恶唑菌铜＋代森锰锌、安克、多菌灵＋井冈霉素、三乙磷酸铝、霜脲氰＋代森锰锌、亚胺唑（霉能灵）、粉锈宁、农利灵（乙烯菌核利）、嘧霉胺（施佳乐）等。
杀虫剂：歼灭、敌百虫、辛硫磷、氯氰菊酯、贝嗒氯氰、杀螟硫磷等。
杀螨剂：四螨嗪、三唑锡
除草剂：莠去津、草甘磷
植物生长激素：赤霉素、萘乙酸、氯吡脲、塞苯隆等
五、推荐使用的低毒农药品种：
1、杀虫剂：歼灭（高效氯氰菊酯）、功夫（氯氟氰菊酯）、安绿宝（灭百可、氯氰菊
酯）等。（注意：功夫对水生动物、蜜蜂、家蚕呈高毒）
2、 杀菌剂：施佳乐（嘧霉胺）、世高（恶醚唑）、安克（烯酰吗啉）、霉能灵、农利灵、
扑海因、杀毒矾、克露、大生、仙生（腈菌唑＋代森锰锌）、科博、喷克等
提示：对症选药，同时要注意所选药剂对不同作物或一种作物中的不同品种敏感性差异，如果把某种农药施用在敏感作物或品种上就会出现药害。如：乙草胺可广泛用于番茄、辣椒、茄子、大白菜、芹菜、萝卜、葱、蒜等多种蔬菜，但对黄瓜、菠菜、韭菜上使用易发生药害。
（江苏葡萄协会秘书处整理）
