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品种名称生豆芽--1∶13
特征每公斤绿豆可生产出12~14公斤优质豆芽菜。生长期间豆皮自行脱落,不长叶不生根,嫩脆多汁,深受市场欢迎。
栽培要点
1.制围先用稻草或谷草或麦秆做围子,直径70厘米,高60厘米,能装5公斤涨的豆子为宜,并有上下草盖,再用塑料膜或牛皮纸盖好四周。
2.泡豆用50℃热水浸泡5小时,使豆子膨胀,开口出芽。
3.预生在50℃的条件下,使豆芽出齐。
4.降温从35℃降到30℃,以后每小时降1℃。
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