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生态养殖是农村创业的下一个金库

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-10-22  来源:网络  作者:本文作者  浏览次数:746
核心提示:普通的鸡只卖10元/斤,我们的鸡最便宜也要30元/斤几名在农村创业的大学生向农村创业网的记者这样描述。 我上次去一家生态养鸡厂考
        “普通的鸡只卖10元/斤,我们的鸡最便宜也要30元/斤”几名在农村创业的大学生向农村创业网的记者这样描述。

        我上次去一家生态养鸡厂考察,3个农大毕业的学生,在当地农村承包了几十亩荒山,专门生态养鸡,养的鸡卖30多元/斤,据他们介绍,他们的鸡都是吃山上的虫子,纯生态无污染,这些鸡主要卖给专供的渠道和到农村来参加农家乐的城里人,如果你去参观的话,你可以到捉鸡场地自己去逮鸡,也可以在弓箭区用箭射鸡,逮到了拿去过秤,30元每斤。

 
        所谓生态养殖,就是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。
        
        当前农村畜禽生态养殖三途径

        1、立体养殖模式

        立体养殖能够促进农业的生态化发展,实现挖潜降耗、降低污染的目的,有利于保护生态环境。如:“鸡———猪———蝇蛆———鸡、猪”模式,即是以鸡粪喂猪,猪粪养蝇蛆后肥田,蝇蛆制粉,含蛋白质高达63%,用来喂鸡或猪,饲养效果与豆饼相同,更重要的是,蝇蛆含有甲壳素和抗菌肽,可以大幅度提高猪、鸡的抗病力。这种模式,既节省了饲料粮和日常药物投入,又使鸡粪作了无害化处理,经济效益和环境效益均十分明显。与此相似的还有“鸡———鱼、藕”模式:架上养鸡,架下鱼池,池中养鱼、植藕;“水禽———水产———水生饲料”模式:坝内水上养鹅鸭,水下养鱼虾,水中养浮萍,同时,坝上还可养猪鸡;还有 “猪———沼———果(林、草、菜、渔)等模式,都是非常好的立体养殖模式。

        2、充分利用自然资源

        家禽过了人工给温期,就可以逐步将仔禽放养到果园、山林、草地或高秆作物地里,让其自由采食野菜、草籽、昆虫。这种放归自然的饲养方式,好处甚多:首先是减少了饲喂量,可以节省大量粮食;其次是能有效清除大田害虫和杂草,想创业成功就上农村创业网达到生物除害的功效,减少人们的劳动强度和大田的药物性投入;三是能增强家禽机体的抵抗力、激活免疫调节机制,家禽得病少,节约预防性用药的资金投入;四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品质,生产出特别受人欢迎的绿色产品。有条件的地方,都可以利用滩涂、荒山等自然资源,建设生态养殖场所,以便生产出无污染、纯天然或接近天然的绿色产品,同时还能从本质上提高动物的抗病能力,减少预防性药物的投入。

        3、积极使用活菌制剂

        活菌制剂也叫微生态制剂,其中的有益菌在动物肠道内大量繁殖,使病原菌受到抑制而难以生存,产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质,如B族维生素、维生素K、类胡萝卜素、氨基酸、促生长因子等,抑制或杀死病原菌,促进动物的生长发育。更有积极意义的是,有益菌在肠道内还可产生多种消化酶,从而可以降低粪便中吲哚、硫化氢等有害气体的浓度,使氨浓度降低70%以上,起到生物除臭的作用,对于改善养殖环境十分有利。使用活菌制剂有“三好”优点,即:安全性好,稳定性好,经济性好,可以彻底消除使用抗菌药物带来的副作用,是发展生态养殖的重要途径。 
 
 
 
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