| 石硫合剂在葡萄病虫害防治中的使用 |
| 葡萄园的病虫害的防治是全年工作的重点，每年冬末春初的清园工作又是全年的病虫害防治基础，清园工作细致到位的葡萄园可以有效降低园内的病菌和害虫基数，为全年的病虫害的防治打下较好的基础，反之则会增加病虫害的防治的难度，降低葡萄的产量和品质，严重影响葡萄园的效益。 石硫合剂能通过渗透和侵蚀病菌和害虫体壁来杀死病虫害及虫卵，是一种既能杀菌又能杀虫、杀螨的无机硫制剂，可防治白粉病、锈病、褐烂病、褐斑病、黑星病及红蜘蛛、蚧壳虫等多种病虫害，,因其取材方便、价格低廉、效果好、对多种病菌和害虫具有抑杀作用，且有一百多年的安全使用历史，无抗药性，现已成为各地葡萄园在清园工作中的主要清园剂。现就我处熬制、使用方法和注意事项说明如下： 一、熬制方法 石硫合剂是用生石灰、硫磺加水熬制而成的，三者比例是1：2：10。首先称量好优质生石灰放入锅内（一般用生铁锅为宜），加入少量水使石灰消解，然后加足水量，加温烧开后，滤出渣子，再把事先用少量热水调制好的硫磺糊自锅边慢慢倒入，同时进行搅拌，并记下水位线，然后加火熬煮，沸腾时开始计时（保持沸腾40—60分钟），熬煮中损失的水分要用热水补充，在停火前15分钟加足。当锅中溶液呈深红棕色、渣子呈蓝绿色时，则可停止燃烧，进行冷却过滤或沉淀后，清液即为石硫合剂母液。 二、使用方法 在葡萄芽进入绒球期（葡萄芽眼呈绒球状）时，选晴天上午10时至下午4时（温度10℃以上）用喷雾设备满园喷雾，喷雾要细致周到，葡萄树体、枝条、架体、地面要全部喷到。使用前用波美比重计测量好原液度数，根据所需浓度（葡萄清园用浓度为3-5波美度）计算出稀释的加水量（计算公式为：加水量（斤）=原液浓度÷稀释液浓度－1），兑水用搅拌均匀。 三、注意事项 1、掌握好使用时机，一是葡萄早春萌芽前葡萄芽眼呈绒球状时，是使用石硫合剂的最佳时期，二是晴天上午10时至下午4时（温度10℃以上）时为最佳使用时间，气温高于38℃或低于4℃均不能使用。 2、要随配随用，配置石硫合剂的水温应低于30℃，热水会降低效力。 3、不能与波尔多液、铜制剂等在碱性条件下易分解的农药混用。与波尔多液前后间隔使用时，必须有充足的间隔期。先喷石硫合剂的，间隔两周后喷波尔多液。先喷波尔多液的，则要间隔三周后再喷用石硫合剂。 4、配药及施药时应穿戴保护性衣服，药液溅到皮肤上，可用大量清水冲洗，以防皮肤灼伤，喷药后及时清洗全身。盛过药的器具及喷雾设备，应先用醋水洗涤，然后再用清水洗净收存，以免腐蚀损坏，清洗喷雾设备时，要防止废水污染水源。 |
一、选择抗性较强品种,抓住早期黑痘病的防治
在葡萄品种中,抗病性的强弱也存在着一定的差异。在确定栽培品种时,除了必须考虑品种结果性能、品质风味、贮运性等因素外，抗病性强也是品种选择的一个重要考虑因子。根据福建福安、浙江台州等地栽培情况，葡萄早期萌芽后的黑痘病，5月份开始发生的霜霉病和葡萄成熟期发生的炭疽病，则是全年葡萄病害防治的重点。因此，南方葡萄栽培若能抓住早期黑痘病的防治，则葡萄的栽培也就成功了一半。
二、选择有利防病架式，各地要因地制宜，灵活考虑。但在平原地区还是以大棚架为好。大棚架栽培最明显的的长处有三点：一是有利于防病；二是有利于丰产。棚架整个架面空间都可以成为结果区，单位面积产量可比篱架（包括其他变式篱架）增加30%以上；三是有利于调控树势，改善葡萄品质。
三、选用无公害农药，多施有机肥。
①多施有机肥料。大量的科研结果和生产实践表明，片面地使用化肥，将使农作物的抗逆性大大减弱。因此，减少和控制化肥的使用，大量增施有机肥料，努力增强葡萄植株的抵抗力，这是当前葡萄生产栽培中应着力解决的一大问题。
②立足早防，科学喷药。在葡萄萌芽后的绒球期，喷一次3——5度的石硫合剂，从显花期开始，重点防治黑痘病，每隔5天喷一次大生或福星等杀菌剂。在碰到下雨天，一定要在雨止天晴后（枝叶水迹干后）马上及时喷药防病，抓好这种异常气候情况下的喷药防病，才能有效地控制病害的严重发生。在天气晴好时期，喷药一般7天左右喷一次即可。
③至于使用什么农药，这也很有讲究。前期应选用综合防治效果好，使用安全的广谱性药剂，防治黑痘病杜邦福星有特效，成本也适中。霜霉病防治一般以霜尿氰类农药为主。甲霜灵为防治霜霉病的特效药，但该药易产生抗性，不宜多用。防治炭疽病一般用菌百克（使百克）、世高、退菌特等农药，均有良好防效。后期防病用药主要以铜制剂为主，这样可以降低喷药成本。在采用套袋技术的葡萄，从6月底起即可开始应用波尔多液和其他铜制剂。农药的混用和交替轮换也是防病喷药中的一个技巧性比较强的问题，果农只有在完全了解农药特性和正确的用药方法后才能最大限度地发挥它的效能。
四、合理负载，疏穗疏果
葡萄植株产量不加控制，将对树体生长带来一系列的严重不良后果，最常见的现象就是树势变差，营养不良，抗性大大减弱，从而引发大量病害。为了减少葡萄的病害，必须严格控制产量，适量负载。
五、果穗套袋，适时采收
果实套袋不仅能大大降低黑痘病危害风险，而且还能避免农药对果实的污染，从而保证果实的卫生安全质量，大大提高果品的商品化程度，符合农产品无公害消费的要求。果实套袋要按正确的方法进行。葡萄套袋在花后10天左右开始并尽快完成。套袋前植株要仔细有效地喷1——2次杀菌剂，重点是防好炭疽病、白腐病。套袋时还要先用杀菌剂浸穗或喷穗，待果穗水迹干后再扣袋。红色品种为了有利尽快上色，一般在葡萄成熟前一周除袋。除袋后的果实不宜再喷农药。 （记者 佚名）
