南方地区的葡萄生产，因雨水充沛，病害发生频繁，是一个突出的问题，特别是春季，雨水多、发病条件充分，病害极易发生。如何有效地解决这一问题？除了推广和采用设施避雨栽培模式外，在生产管理上应采取以下防治措施：
一、贯彻“预防为主、综合防治”的方针，抓好预防性用药。在发病前，就要用好保护性杀菌剂，不要等到发病后才急着用药。使用药物残效期在17～21天的药物，一般每15天喷１次药。如果降雨频繁，应视雨量大小，酌情缩短下次喷药天数，如喷药后即遇大雨，则天晴后应重喷。中间应注意的问题是相邻两次用药所用不同药剂的化学和物理属性，如所用药剂分别属分碱性或酸性，则应严格注意两次用药间隔时间，防止两种药剂酸、碱中和，降低用药效果。预防性用药以以波尔多液为主，一般花前喷１次1∶0.5∶240倍液，花后喷１次1∶0.7∶220倍液，葡萄膨大期时喷１次1∶0.7∶200倍液。葡萄采收后喷１次1∶1∶180倍液，秋季喷１～２次1∶1∶160倍液。中间若发生白腐、炭疽等病，则对症喷布其他药剂药。
二、加强巡园，见病初发及时治疗。要每天到葡萄园中观察，及时发现病害发生迹象，见病初发，即及时对症喷药。比如霜霉病，在昼夜温度差10℃以上时，最易感病，此时要全面、细致观察。见到园中个别处发病，哪怕是一株葡萄上发生，也不可忽视，应立即喷药。常用药：72% 克 露600—700倍或50% 安克2500倍或52.5%抑快净2500倍喷施治疗。3—5天后再用78％的科搏500倍液或1∶0.7∶180倍波尔多液保护。
三、加强树体管理，适当增加肥量，以增壮树势，提高抗性。多雨季节会造成肥力流失，使树势削弱，降低抗性。因此，多雨季节，应据地块肥力流失情况和葡萄长势，适当增加肥量。方法上要少施、勤施。特别是重沙壤土地块。另外，要采用根外追肥方法施肥，一般结合喷药进行，特别需要补施的肥料，可单独喷施。做法：在喷波尔多液时，加0.5％尿素。在喷酸性药时，加0.5％尿素和0.3％磷酸二氢钾。也可以喷质量靠得住的叶面肥。但对新肥必须先试后再大面积用。
四、抓好土壤管理，及时松土，增加土壤通透性。多雨季节，特别大雨，暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，土壤透气不良，致葡萄根系缺氧，树势削弱，抗性降低，容易感病。因此，要在汛期前对土壤进行一次较深的中耕。雨季要抓紧雨天间隙，对葡萄园中耕，以增加土壤的通透性。
五、抓好枝蔓管理，清理副梢，改善园地通风透光条件。多雨季节，葡萄最易徒长，且副梢发生率甚高。要对葡萄及时摘心，及时抹去副梢。同时，对新梢过多的植株，要酌情清除一部分，这样有利通风透光，降低田间湿度，提高抗逆性。
六、适时清园，遏制病源传播。如果葡萄园中发生了病害，此时雨多、水多，高温多湿，病源最易传播。因此，要随时清园。将园中感病的病叶、病枝、病果清除出园，深埋或焚烧。同时，及时清除园中杂草，在剪除病枝、病果时，要经常清洗剪刀，并予消毒，以防交叉感染。
在多雨季节采取以上防治措施，可有效降低病害的大面积病害发生的机率，更不会发生绝产、死树等严重受损现象。
（协会秘书外整理）
