新闻来源：新丰果业
中秋酥脆枣是多年生木本植物，几十年生长在一块地方不移动，每年从土壤里吸收大量的养分用于萌芽、长叶、发枝、开花、结果等一系列生长发肓过程，致使土壤中可供的营养物质越来越少，如不及时补充，将直接影响树体的生长和结果，补充土壤养分过程就是施肥。早在18世纪德国著名的农业化学家李比希就提出了养分归还学说，确立肥料三大定律，即最小养分律、同等重要律和不可替代律，为植物的施肥奠定了理论基础。在生产中应科学地施肥，大力提倡通过土壤和植物的叶片的营养诊断，以了解土壤中各种矿物质元素分布情况及含量，作为施肥依据，实行配方施肥和平衡施肥，保证作物高产优质。如无营养诊断条件时可采用实验方法确定，即在一块小区内2-3株树增施不同元素的肥料取得大幅度增产和改善品质的效果，说明该地块缺乏此种元素，可以此为依据，指导合理施肥。
枣树一年中不同的生肓期所需肥料品种数量是不尽相同的，为了满足枣树不同时期生长的需要及时补肥，可以取得良好的结果，错过时机，将引起不良后果。本公司试验证明花前追促进坐果明显，错过此时再追肥，会加速营养生长，促进生理落果。
秋施基肥：基肥是供给枣树生长发肓的基本肥料，一般在10月至次年2月施入。本公司试验证明株施有机基肥100斤，比没施基肥的枣树，产量、品质、抗病防裂果提高80%，当年10月施入基肥比次年2月施入基肥要增产20%。由此可见不施基是不行的，秋施基肥要好于春施基肥。
萌芽前追肥：在枣树萌芽前3月上旬进行，此次追肥以氮肥为主，目的是保证萌芽时期所的养分，促进枣头、二次枝、枣吊、叶片生长和花芽分化，花蕾形成。本公司试验证明，萌芽前追肥与不追肥的枣树比较，追肥比不追肥枣吊长度平均要长6-8厘米，花蕾又好又多。
花前追肥：4月下旬进行，枣树花芽分化、开花、授粉、坐果几个时期重叠，花期长，此期需要养分多且集中，如此期养分不足将影晌花芽质量、授粉和坐果率，直接影响果实产量和品质。此次追肥以磷肥为主，适当配合氮和钾肥一块混合施入土内。
果实膨大期追肥：6月下旬至8月可追几次，目的是促进果实膨大和糖分积累，提高果实品质，养分不足将导致落果且果实品质下降，并且影响枣果耐贮性。此次追肥以钾肥为主，配合磷肥，如果叶片表现缺氮，适当加入少量氮肥混合施入土内。
基肥施入的肥料分布在树冠投影内60厘米至120厘米深土层之中；追肥多点穴施在树冠投影内10厘米深土层内，每穴施肥量不能超过50克。
