（转帖）葡萄植保技术

    在多年的生产实践中，深刻地体会到广大葡萄种植户对栽培管理和病虫害防治知识的渴求，他们迫切地需求一种言简意赅，有针对性，拿来可用的技术来解决生产中的问题，本册《葡萄优质无公害生产实用技术手册》正是在这个意义上，参考了有关资料并结合生产实践汇编而成。
    绿色无公害无疑是农业发展的必由之路，科学施肥和科学用药是实现无公害生产的关键所在，因此，在本书中不仅有一个章节专门用来介绍葡萄无公害生产技术要点，而且所涉及到的杀菌剂、杀虫剂都是高效、低残留，非常适合于无公害果品生产的优质农药，使用安全、方便。
    因经验有限，时间仓促，疏漏与错误难免，希望大家在翻阅的过程中多提宝贵意见，并在共同探讨和实践中不断完善。

目录

一、鲜食品种
    1、巨峰：
    属欧美杂交种，适应性强，是目前种植范围最广、面积最大的鲜食葡萄品种，其树势旺盛，抗逆性强，穗大粒大，品质中上，较抗黑痘病和霜霉病，易感白腐病、炭疽病和褐斑病。从萌芽到果实成熟需135天左右。
    管理要点：①适于小棚架或篱架栽培，中短梢修剪。②喜肥喜水，但对氮肥和水分比较敏感，不宜一次性施用大肥大水。③注重夏季修剪：开花前4-7天，于花序以上留5-7片叶子摘心；去掉副穗，掐掉2-3厘米长的穗尖，座果后疏去过密的小穗和果粒，一般每果枝留一穗果，每果穗留粒不超过60粒为宜，使营养物质集中供应，减少落花落果，果穗紧凑、美观。④花前半个月喷硼，对提高座果率和促进花芽分化效果显著。⑤花前2-3周补锌可预防大小粒。⑥合理负载，亩产量控制在2500公斤左右为宜，产量过高时，推迟成熟，着色不良，糖度降低，秋季枝条不能充分成熟，影响第二年的产量。
    2、玫瑰香：
    属欧亚种，树势中等，适应性强，品质极佳，芽眼结实力高，可连年丰产，易感霜霉病、炭疽病，抗寒力中等，从萌芽到成熟需130天左右，是我国葡萄栽培的主要中晚熟品种之一。
    管理要点：①适于棚架或高双篱架栽培，短梢修剪。②加强肥水管理，防止前期落花落果。③亩产控制在2500公斤左右。④在寒冷地区栽培根系易遭冻害，应注意根部的防寒。留果过多时，后期发生水罐子病。
    3、红提：
    属欧亚种，树势生长旺盛，枝条粗壮，萌芽结实力较高，果肉硬而脆，甜酸可口，品质极佳，从萌芽到果实成熟需150天左右。该品种是当代大粒、优质、丰产、极耐贮运的淡红色鲜食晚熟品种，很有发展前途。
    管理要点：①适宜中、小棚架和高篱架栽培，中短梢混合修剪。②幼树新梢不易成熟，在生长中后期应控制氮肥，增施磷钾肥。③注意花序、果穗管理，每穗留果50-80粒。④实施果穗套袋，可提高品质，减少病虫害，降低裂果，防止果面的污染。⑤保持优质、稳产，控制亩产量1500公斤左右。⑥抗病性、抗寒性、耐湿性差，要做好防病、防寒、排涝等工作。⑦准备贮藏的果实，在不受霜冻的情况下，尽量推迟采收期，以利于果实贮藏。
    4、白牛奶：
    属欧亚种，生长势强，丰产性好，品质优。抗病抗寒能力较弱，早丰性差，9月中下旬成熟，是张家口地方名产。
    管理要点：①适于棚架栽培，宜一条龙整枝短梢修剪。②注意培养健壮的主蔓，加强肥水管理。③每果枝只留一个果穗，穗上留3-4片叶摘心，负载过大易发生水罐子病。④易感白腐病、黑痘病、霜霉病，应及早预防。
    5、龙眼：
    属欧亚种，树势强，较耐旱抗寒，丰产性好，果实品质中上，耐贮运，抗病力弱。从萌芽到成熟需155天左右。
    管理要点：①适于棚架栽培，极短梢修剪。②亩产控制在2000公斤左右。③要特别重视对病害的防治。
    二、酿酒品种：
    1、赤霞珠：
    属欧亚品种，是目前生产优质干红葡萄酒的主要原料品种。树势较强，抗病力中等、较耐旱。
    管理要点：①适应性强，可在较贫瘠的山坡砾质土壤中种植。②适宜篱架栽培，长梢修剪。③适当控制树势，不使其过旺生长。④盛果期亩产1500公斤左右，要有足够的肥水供应。⑤注意对白腐病、炭疽病和霜霉病的防治。
    2、梅鹿辄：
    适应性强，果实出汁率较高，是一个很有发展前途的酿制红葡萄酒品种，酒质独特，深受酿酒界欢迎。该品种树势中庸，结实能力弱，抗病力差。
    管理要点：①宜采用篱架栽培和中长梢修剪。②要特别重视对白腐病和炭疽病的防治。
    3、霞多丽：
    是目前世界上酿制香槟酒和干白葡萄酒的名贵品种，树势生长强健，结实力强，产量高，抗寒能力较强，抗病力弱。
    管理要点：①适应性强，宜在各种土壤上种植。②适宜篱架栽培，中短梢修剪，亩产控制在1500-2000公斤。③特别注意对炭疽病和白腐病的防治，稍有不慎会造成重大损失。

    一、肥水管理
    1、重视基肥：①施基肥最佳时间为果实采收后至防寒前。②基肥应选用优质牛、羊、鸡粪，水粪尿或有机加无机的生态颗粒肥，③施肥量、农家肥5方加磷肥100斤、尿素20斤或正丰生态费200斤，④施肥方法：在栽植穴外缘向外挖40cm宽、40cm深的施肥沟进行深施。⑤施肥后及时浇足水。
    2、巧施追肥：①一般应抓好三次追肥，第一次在萌芽前，第二次在幼果膨大期，第三次在果实着色前。②前期以氮肥为主；第二次以磷肥为主，适当加入钾肥；第三次以钾肥为主，也可追施冲施肥。在乐亭追施正丰生态膏肥对提高果实产量、质量效果明显。③施肥量应根据树势和结果量而定。④施肥后及时浇水。
    二、枝蔓与新梢管理
    1、葡萄的枝蔓管理，应根据架型和品种特性不同采取相应的管理措施。篱架栽培的主蔓间距50cm左右，结果枝间距25cm左右，龙干型主蔓一般采取短梢修剪、结果枝留3个芽剪截，扇形架面多采用中、短梢混合修剪。
    2、新梢管理：①结果枝新梢摘心应在开花前3－7天完成，红提在花序以上留6－7片叶，巨峰在花序以上留4－5片叶摘心。②营养枝摘心要根据架面和新梢密度而定，生长空间大的适当长留，空间小、枝条密的要短留。一般强旺枝留12－14片叶摘心，弱枝留8－10片叶摘心。③结果枝副梢处理，红提葡萄一般实行4－2－1摘心，即一级副梢4片叶摘心，二级副梢留2片叶摘心，三级副梢可留1片叶摘心。巨峰结果枝副梢可留1－2片叶摘心，二、三级副梢可全部摘除。④果穗以下副梢全部抹掉。⑤营养枝上副梢处理，架面空间大时，需将副梢培养成结果母枝时，一、二、三、级副梢争取3－1－1摘心法。
   三、花果管理
    1、疏花序：一般在开花前20天左右进行，对大粒大穗品种的壮枝留1个花序，弱枝不留花序，对小粒小穗品种的强旺枝可留2个花序，中庸枝留1个花序，一般选留的花序要靠近果枝基部，原则是留大不留小，留下不留上。
    2、疏副梢，掐穗尖：对果穗大，副梢明显的品种，去掉副梢，掐去1/4的穗尖，可提高座果率，果穗发育整齐美观。
    3、疏果粒：在落花后15天左右进行，疏除因授粉不良形成的小粒、畸形粒、病虫粒和过紧密的果粒，使果粒大小一致，排列整齐。
   四、果实套袋
   套袋一般在落花后20天进行，摘袋在采收前10天左右进行。套袋时先撑开袋口，使袋体膨开，手托袋底将果穗套入袋内，将袋口收拢用细铁丝将袋口扎在穗轴上，使果穗悬在袋中，特别提醒：套袋前一定喷一次杀菌剂加杀虫剂，如万兴2000倍＋万灵粉3000倍或阿维菌素，药干后再套袋。摘袋后，喷万兴2000倍或福星6000倍，可有效防治白腐病、炭疽病侵染果实。

   一、叶部病害：
    1、霜霉病：（见封）
  （1）为害与发病规律
    主要为害叶片，也为害嫩梢和果实，是我国葡萄主要病害之一。早期发病可使新梢、花穗枯死；中后期发病可引起落叶，不仅果实不能正常成熟，且严重削弱树势，影响下一年产量。
    霜霉病属真菌病害，鞭毛菌亚门，主要以卵孢子在病残组织内越冬，春季借风雨传播到葡萄幼嫩叶片等处，通过气孔或皮孔侵入，冷凉潮湿的气候有利于该病发生，华北一般6-7月份开始发病，8-9月达到发病高峰。葡萄园地势低洼，地质粘重，排水不畅，树叶密集，通风不良，施氮肥偏多的果园病害发生较重。
  （2）症状
    叶片受害病部油渍状、角型叶正面呈淡黄色至红褐色，限于叶脉。发病4-5天后，病斑部位背面形成幼嫩密集的白色霉状物。侵果后果梗坏死干枯，果粒皱缩、脱落。
  （3）防治方法
    ①清除病源：秋天落叶修剪后彻底清扫果园，消灭越冬病源。②加强管理：生长期间及时剪除多余的副梢，创造通风透光条件，雨季注意排水，降低湿度，增施有机肥和多元素复合肥，避免氮肥偏多。③化学防治：发病前或初期喷施68.75%杜邦易保1200倍液，间隔10-15天，连喷2-3次，防效达95%以上，易保喷药后4小时遇雨不需重喷，而且叶片浓绿不老化。也可选用其它保护剂：75%猛杀生800倍液、前期也可用1∶0.7∶200波尔多液。若病害发生，应优先选用72%杜邦克露600-800倍液，间隔5-7天，连喷2次，可有效治疗且不会产生抗药性；也可选60%氟吗锰锌600倍、霉多克800倍液或58%甲霜灵600倍液交替使用，病害严重发生，可以将上述推荐的药剂混合使用，防效更佳。如果喷药期间，恰逢雨水较多或霜霉病上果，建议使用52.5%杜邦抑快净1800倍液进行防治，因为降雨几乎不会影响抑快净的防效，且不污染果面。
   （4）特别提醒：
    中、早熟品种采收后仍要喷药防治霜霉病。
    2、褐斑病（见封）
  （1）为害与发生规律
    属真菌病害，半知菌亚门，病菌通过雨水和气流传播，潮湿条件下从叶背气孔侵入为害，6月份开始发病，多从下部叶片开始侵染逐步向上蔓延，7-9月为发病盛期，高温多雨，植株过密，地面湿度大发病较重，严重时造成早期落叶。
   （2）症状
    分小褐斑病和大褐斑病两种。小褐斑病病斑褐色圆形，直径2-3毫米，大小一致；大褐斑病病斑近圆形，直径3-10毫米，中心有深浅间隔的褐色环纹，有时外围有黄色晕圈，两种褐斑病后期背面均产生深褐色霉层。
   （3）防治方法
    展叶后6月份开始每15天左右喷杜邦易保1200倍液或猛杀生800倍液预防。发现零星病斑时，可喷施40%杜邦福星8000倍液治疗，严重时连喷2遍，间隔5-7天，效果好。也可选择杜邦万兴、纯品甲托等。
   （4）特别提醒：
    ①喷药时着重喷基部叶片，重点喷叶背面。②葡萄采收后不可忽视喷药，否则易引起病害大发生。
   二、果实病害
    1、黑痘病（见封）
  （1）为害与发病规律
可为害叶片、叶柄、嫩梢、果实等所有幼嫩组织，使果实失去食用价值，枝梢干枯，停止生长，萎缩甚至死亡。
黑痘病属真菌病害，子囊菌亚门，病菌在病叶及枝蔓上越冬，靠雨水传播侵染，春夏之间多雨、多雾、潮湿易发病，果园地势低洼，排水不良，管理粗放，通风透光不好及偏施氮肥等发病较重。欧亚品种，易发病。
   （2）症状
    叶片发病：初为针头大小的红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色晕圈，扩大后病斑多数圆形，中央灰白色，稍凹陷，边缘暗紫色或紫褐色，干燥时，病斑中央破裂穿孔，严重时，病叶干枯、扭曲，甚至脱落，斑点沿叶脉发展并形成空洞是本病最显著的特征。
    幼果受害：初为圆形深褐色小斑点，扩大后直径2-5毫米，中部凹陷，呈灰白色，外部深褐色，边缘紫褐色，病健部分界明显，整个病斑似“鸟眼”状，随果粒膨大，病斑边缘逐渐产生裂缝，进而硬化，表面发生龟裂，黑痘病斑只限于果粒表层，不深入果肉。
   （3）防治方法
    黑痘病是葡萄生长初期的果实病害，芽前用40%杜邦福星8000倍液喷洒植株枝干和地面可有效杀灭越冬病原菌，并可兼防穗轴褐枯、白腐、炭疽病等；开花前、落花后和幼果黄豆粒大小时用杜邦福星8000倍液和易保1200倍或猛杀生600-800倍液或纯品甲托1000倍液交替使用，可有效预防黑痘病的发生。
   （4）特别提醒
   若选用波尔多液应避免在开花前使用，以免影响座果。
   2、穗轴褐枯病（见封）
  （1）为害与发病规律
    穗轴褐枯病主要为害葡萄果穗的幼嫩穗轴组织，幼果果粒也可受害，常造成大量落花落果，一般减产10-30%，严重时减产40%以上，当果粒长到黄豆粒大小时，病害停止侵染发病。
    属真菌病害，半知菌亚门，病原菌在葡萄植株表皮和土壤中越冬，春季开花前后如遇低温多雨天气，穗轴组织持续幼嫩时间长，则发病较重，巨峰、红提都易感病。
   （2）症状
    发病初期，幼果穗的各级穗轴上产生褐色水浸状小斑点，病斑迅速扩展，形成条状坏死斑，继续扩展造成整个穗轴变褐枯死，严重时花蕾、幼果全部脱落。幼果粒受害，形成深褐色至黑褐色圆形小斑点，病变仅限于果粒表面，随果粒不断膨大，呈疮痂状，当果粒长到中等大小时，疮痂脱落，对果实发育无明显影响。
   （3）防治方法
    花序分离期至开花前后是防治此病害的关键时期，可选用的药剂有40%杜邦福星8000倍，20.67%万兴2500倍，68.75%杜邦易保1200倍。
   （4）特别提醒
    波尔多液对穗轴褐枯病几乎无效。
    3、灰霉病（见封）
  （1）为害与发病规律
    葡萄灰霉病主要为害花序和果实，引起腐烂，保护地葡萄发病较重，病害流行时，花穗被害率高达70%，灰霉病还是葡萄贮藏中的主要病害。
    灰霉病属真菌病害，半知菌亚门，病菌随病残组织在土壤中越冬，第二年借风雨传播，通过伤口和幼嫩组织皮孔侵入。一年有两次发病期，第一次在开花前后（5-6月份），第二次在果实着色至成熟期（8-9月份），花期和成熟期遇低温阴雨天易诱发灰霉病的流行。
  （2）症状
    花序染病初似热水烫状，后变暗褐色。病部组织软腐，表面密生灰霉，稍加触动灰霉呈烟雾状飞散，被害花序萎蔫，幼果极易脱落。果实近成熟和贮藏期发病，先产生淡褐色凹陷病斑，很快扩展全果，使果实腐烂。
   （3）防治方法
    花前、花后是防治灰霉病的关键时期。可选药剂有：40%施佳乐1000倍液，50%速克灵800倍液等。
  （4）特别提醒
    灰霉病菌对农药极易产生抗药性，在使用上述农药防治灰霉病时，建议和68.75％易保1200倍液混合使用，能够极大的提高药效，延长持效期，克服抗药性。
    4、白腐病（见封）
   （1）为害与发病规律
    主要为害果穗，也为害新梢和叶片。一般年份损失15-20%，大流行年份损失60%以上，甚至绝收。是葡萄病害中造成损失最重的一种病害。
    白腐病属真菌病害，半知菌亚门，病菌在地表及病残体中越冬，一般6月中下旬首先从近地面的果穗尖端开始发病，7-8月份高温多雨，特别是遇到暴风雨或冰雹，常引起大流行。
   （2）症状
    果穗发病：近地面的果穗，其穗轴、穗梗最先发病，受害部位初期出现水渍状的病斑，逐渐扩大，环绕穗轴，使其果粒变黄褐色软腐，振动时病粒容易脱落。有时病果失水，变成深褐色有棱角的僵果，挂在树上长期不落。在烂果表面上产生灰白色小粒点，潮湿季节受害变软的果粒表面破裂，溢出淡黄色粘液，散发出特殊的霉烂味，是白腐病发生的最大特征。
    叶片发病：于叶缘或破伤部位，呈现大型稍圆的浅褐色病斑，有同心轮纹，易破裂。
    枝蔓发病：病原菌所分泌的毒素分解纤维的能力很强，使病斑部表皮组织和木质部分离，呈乱麻丝状。
   （3）防治方法
    ①农业防治：清除越冬病原菌，减少初侵染源，加强肥水管理，改善通风透光条件，提高结果部位，植株基部40厘米以下尽量不留果穗，减少侵染机会。②化学防治：7-8月份雨季，是病害大发生的高峰期，雨前预防 ，雨后预防兼治疗是控制该病发生的关键，预防可选用68.75%杜邦易保1200倍、75%猛杀生800倍、50%福美双600倍液细致喷雾。治疗剂可选用40%杜邦福星8000倍液，20.67%万兴2500倍液。若病害已发生应先用治疗剂控制住病情，再用保护剂加以保护，保护剂与治疗剂交替或混合使用，不仅可以延缓抗药性的产生，而且持效期长，防病治病效果好。
  （4）特别提醒
①波尔多液对白腐病几乎无效（白腐病菌抗铜力强）
②若选用福美双应在葡萄采收前20天停止用药。
③喷洒药剂时要穗穗喷到，粒粒见药。
   ④如遇暴雨或冰雹后，应在12小时内及时喷药，建议使用杜邦福星6000倍液加杜邦易保1000倍液，能有效地促使果面伤口愈合，防止白腐病爆发。
    5、炭疽病（见封）
  （1）为害与发病规律
    主要为害果实，也为害叶片，穗轴和果梗，流行年份易引起果实大量腐烂，造成丰产不丰收。
    病菌主要在病果、穗梗及一年生枝蔓上越冬，幼果期（六月中下旬）开始侵染，但不表现症状，潜伏至果实着色增糖期开始发病，着色至果实成熟期为发病高峰，炎热高温多雨潮湿环境条件下，病害最易流行。
  （2）症状
    ①果实发病：果面呈现黑色、圆形、蝇粪状病斑，但病斑在幼果期不扩大、不发展。典型的发病是从着色期开始，最初出现圆形稍凹陷病斑，浅褐色，有的病斑扩大到半个果面，此时病斑表面密生小黑点，当天气潮湿时，排出绯红色粘质孢子块，随病情的发展，病果逐渐干枯，变成僵果。
    ②叶片发病：叶面上密生圆形褐色小斑点，严重时连成一片，叶色变黄而脱落；穗轴、果梗受害时产生椭圆凹陷病斑，影响果实成熟。
   （3）防治方法
    ①结合冬剪，清除枯枝败叶，消灭越冬病源。②芽前喷布40%杜邦福星8000倍液，铲除越冬病原菌。③幼果期开始每10-15天喷杜邦易保1200倍或猛杀生800倍，共喷3-4次。④发现零星病斑时可喷福星8000倍或万兴2500倍或纯品甲托1000倍液。⑤解袋后用20.67%杜邦万兴2000倍液单独细喷果穗，不仅防病效果良好，而且果面光洁、鲜亮，可兼防果实贮藏期灰霉病、青霉病。
   （4）特别提醒
    ①炭疽病几乎年年发生，重发时治疗较难，应根据发病规律重视提前预防，见病时及早用万兴治疗，要突出一个“早”字。
    ②咪酰胺（施保克）对炭疽病有效，因残留毒性大，近成熟期（采收前20天）绝对禁止使用。
    三、生理性病害
    1：早期落叶
   （1)病因：
    ①土壤过于干燥，叶片会与果实等器官争夺水分，当叶片从其它器官中争夺的水分不能满足自身需求时，就表现出早期落叶，首先是基部叶片干枯而落叶，逐渐向上发展。
    ②药害：喷施波尔多液后遇暴雨，石灰成分过少，铜含量过高，易使叶片产生药害而脱落。多种农药混配，药剂浓度过高造成烧叶干枯。
    ③环境因素：如果夏季温度过高，叶片缺水，或枝叶过于繁密，日照不足，造成树体营养不良等都容易造成落叶。
    (2)措施：
    ①避免土壤过于干燥，及时浇水。②避免药害，正确调制波尔多液，合理喷施。切忌多种药剂胡乱混配。③加强树体管理，合理施肥，适时浇水，改善通风透光条件。
    2、日灼
    (1)症状：受害果实首先在果面上出现火烧状淡褐色豆粒大小的病斑，后逐渐扩大成椭圆形稍凹陷的干病斑，在多雨季节，病斑易感染炭疽病而引起果实腐烂。
    (2)病因：日灼病是由于果实在盛夏高温期缺少叶片遮盖，受烈日暴晒所致，当果面温度超过35℃以上3.5小时，就容易发生日灼，温度越高，发生日灼所经历的时间越短。
    (3)措施：对容易发生日灼病的品种，如红地球等，夏剪时，在果穗附近适当多留叶片遮荫，避免果穗直接暴露于阳光下，必要时套袋。
    3、裂果
    (1)症状：葡萄裂果是葡萄的一种生理病害，一般发生在浆果着色期至成熟期，果粒发生裂口，在高温、高湿季节易感染其它病菌而腐烂。
    (2)病因：①果粒密集，相互挤压，影响了果实表皮角质层的发育，从而降低了果皮强度，进入成熟期后，树体大量水分流向果粒，造成果粒膨压升高，而发生裂口。②土壤水分变化过大，土壤粘重，排水不良，易旱易涝，水份供应不均衡，均易发生裂果。③品种特性和管理技术不当也是造成裂果的重要原因。
    (3)措施：①保持土壤水分稳定均衡是防治裂果最根本的措施，旱时及时灌水，雨季及时排水。②疏花、疏果，避免果穗长得过于紧密而相互挤压。③保护叶片，增加叶片的蒸腾作用，减少果粒的张力和感染病害。④果实进入成熟期后，禁止大量施用氮肥。⑤实施果穗套袋。
    4、水罐子病
    (1)症状：果粒色泽不正常，色淡，白色品种果粒呈水泡状，有色品种果粒变成水红色，果粒变软，成一包酸水，极易脱落，此病多发生在穗尖，结果枝留两穗果的比一穗果的发病多，地下水位高或果实近成熟时高温多雨，发病较重。
    (2)病因：负载量过大，钾肥不足，有效叶面积少，树体营养不足。
    (3)措施：①多施含磷、钾的有机肥料，如鸡鸭粪、草木灰等农家肥，在7-8月份结合喷药喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，增加叶片和果实的含钾量。②加强夏季修剪，合理负载。③地下水位高的地块要及时开沟排水。
    四、主要虫害
    为害葡萄的害虫虽多，但近年来能给葡萄生产造成为害较大的害虫主要是蓟马和绿盲蝽。（见封）
    1、蓟马：属缨翅目，蓟马科，刺吸性害虫。多以成虫在葡萄植株或杂草残株上越冬，第二年春葡萄展叶后开始上树为害，吸食嫩梢、叶片和幼果的汁叶。被害叶片呈水浸状失绿黄色小斑点，叶尖叶缘受害较重。严重时新梢生长受到抑制，叶片变小卷曲呈杯状或畸形，有时出现穿孔。幼果被害，在果面形成小黑斑，随着果粒增大黑斑扩散为木栓化黑褐色锈斑，有时出现龟裂，影响果粒外观，大大降低商品价值。
    2、绿盲蝽：属半翅目、蝽科，刺吸杂食性害虫。以成虫或卵越冬，以若虫和成虫刺吸为害嫩叶、花序和幼果。幼叶受害，形成红褐色、针头大小的坏死斑点，随叶片伸展长大，形成不规则穿孔，花梗、花蕾受害后干枯脱落，幼果被害常呈畸形。
    3、蓟马和绿盲蝽发生规律与防治措施：春季多雨潮湿，上述虫害发生较重，发芽至幼果期为防治关键期。可在喷施杀菌剂防治病害的同时加入超快1500倍或万灵3000倍、乐斯本2000倍或阿维菌素等杀虫剂。
    其它虫害如二斑叶蝉、金龟子、虎蛾、螨类等，可见虫后，选用相应杀虫剂及时防治。


   一、杜邦易保
特性：美国杜邦公司21世纪最新推出的最新一代广谱保护性杀菌剂——具有独特杀菌作用机理。是目前所有杀菌剂中最具亲脂性的化合物，能与叶表角蜡层紧密结合，形成多层分布，极耐雨水冲刷。且雨后药膜具有奇特再分布能力，保护更周密，药效更完美。
杜邦易保同时具有剂型先进，杀菌谱广，药效快（药后15秒就开始对病原菌起杀菌作用），持效期长（比常用杀菌剂长5-7天），不产生抗药性，刺激作物生长，对作物安全无污染等优点。是雨季首选良药。
    剂型：68.75%水分散粒剂
    防治对象：霜霉病、白腐病、褐斑病、炭疽病、黑痘病、穗轴褐枯病、白粉病等绝大部分真菌性病害和角斑病、叶斑病等部分细菌性病害。
    使用方法：于发病前或发病初期用易保1200-1500倍液，每隔10-12天喷药一次，共3-4次。病害发生后，用易保1200倍与内吸性治疗剂混用，治疗效果更佳。
    二、猛杀生
    特性：是一种杀菌谱很广的保护性杀菌剂，对葡萄的大多数病害都有很好防效。剂型先进，在水中迅速崩解，能更好地发挥药效，不污染果面。杀菌作用位点多，不易产生抗性。亲和性好，能和大多数杀菌剂混合，起到扩大杀菌谱，延缓抗药性产生的功效。含有多种微量元素，刺激作物生长。对作物安全，不污染果面。
    剂型：75%水分散粒剂
    防治对象：霜霉病、黑痘病、白腐病、褐斑病、炭疽病、穗轴褐枯病等。
    使用方法：在发病前用猛杀生600-800倍液喷雾，每隔7-10天一遍，连续喷施3-4次。
   三、代森锰锌（络合态）
    特性：是一种广谱、低毒、残效期较长的保护性杀菌剂。与其它内吸性杀菌剂混用，可延缓抗性产生，遇酸、碱、高温、潮湿、强光易分解失效。
    剂型：70%、50%可湿性粉剂
    防治对象：霜霉病、炭疽病、黑痘病、白腐病、褐斑病等。
    使用方法：70%可湿性粉剂500-600倍，在发病前喷药，间隔7-10天。
    四、波尔多液
    是一种古老的保护性杀菌剂，杀菌谱广，附着力强，保护期长，成本较低，但配制麻烦，使用不当易出药害，且对果实叶片污染严重。
    配制比例：硫酸铜∶生石灰∶水为1∶0.5-0.7∶200
    使用时机：用于生长前期预防葡萄病害，进入着色期应停用。
   五、杜邦福星
    特性：杀菌谱广，可同时治疗多种病害。活性高，效果好，内吸双向传导，不仅能杀死5-7天前已经侵入的病原菌和孢子，而且能够持续保护15-20天，同时具有保护、治疗、熏蒸和铲除作用。极耐雨水冲刷。富含有机硅，喷药后的葡萄叶片浓绿，果实糖分提高，着色好，果面光洁，不留药迹，商品性提高。混用亲和性好，对作物安全。
    剂型：40%乳油
防治对象：黑痘病、白腐病、炭疽病、穗轴褐枯病、褐斑病、蔓枯病、黑腐病、房枯病、白粉病。
   使用方法：杜邦福星8000-10000倍液喷雾。
   六、杜邦万兴
    特性：美国杜邦公司最新推出的王牌杀菌剂，由恶唑菌酮和福星两种杀菌剂组成。同时具有治疗、保护、熏蒸和铲除作用，杀菌谱很广，防治多种作物的大多数真菌病害，效果优异，治疗迅速，保护持久，极耐雨水冲刷。对作物及环境安全。喷施后不污染果面，促进果实着色，提高果品品质。喷施果穗后，能迅速内吸铲除白腐、炭疽病原菌，可持续保护10天以上，喷药4小时后遇雨不需要重喷。富含硅元素，促进果实着色，且果面光滑无药斑，安全无药害，能减少贮藏期烂果。
    剂型：20.67%乳油
    防治对象：炭疽病、黑痘病、白腐病、白粉病、穗轴褐枯病、褐斑病、黑腐病。
    使用方法：于发病初期喷施杜邦万兴2000-3000倍液，防治果实病害重点喷果穗。
    七、甲基托布津（纯品甲托）
    特性：是一种广谱性内吸杀菌剂，植物吸收后，可降解转化为多菌灵，干扰病原菌的生长发育，从而有效地起到保护、杀菌作用。性质稳定，可与多种农药混用，但不能与含铜的药剂混用。长期单一使用易产生抗药性，最好与其它杀菌剂交替使用。
    剂型：70%可湿性粉剂
    防治对象：白腐病、炭疽病、黑痘病、灰霉病
    使用方法：70%甲基托布律800倍液。
    八、杜邦克露
    特性：防治霜霉病的优秀杀菌剂，在世界各葡萄产区广泛使用，具有保护和治疗作用，保护期长，连续使用无抗药性，对抗性霜霉病有特效。含多种微量元素，刺激作物生长，对作物安全。
    剂型：72%可湿性粉剂
    防治对象：葡萄霜霉病
    使用方法：于病害发生初期，用杜邦克露700倍液，间隔5-7天，连续喷施1-2次。
    九、杜邦抑快净
    特性：全新化合物，作用机理独特，无抗药性。极耐雨水冲刷，雨后有奇特的多次再分布能力，不会因降雨而降低防效和缩短用药间隔期。剂型先进，药后叶片浓绿不老化，不污染果面，保护果粉，提高品质，尤其适合果穗侵染和葡萄着色后的霜霉病防治。
    剂型：52.5%水分散粒剂
    防治对象：葡萄霜霉病
    使用方法：于发病初期喷施杜邦抑快净1800-2400倍液。重病时用1800倍防效优异。
   十、氟吗锰锌
    特性：是目前中国第一个在美国获得发明专利的杀菌剂，主要成分是氟吗啉，与其它治疗霜霉病、疫病杀菌剂所含有效成分不同，因而具有治疗活性高、持效期长、无抗性等优点。
    剂型：70%可湿性粉剂
    防治对象：霜霉病、疫病
    使用方法：发病初喷施氟吗锰锌500-800倍液。
    建议和杜邦克露交替使用，在霜霉病特别严重时，可用氟吗锰锌600倍液+杜邦克露700倍液混合喷施，治疗效果更好。
    十一、疫霜灵
    特性：是一种具有双向传导能力、高效、低毒的有机磷内吸杀菌剂，对藻菌纲致病菌所引起的病害有较好的防治效果。
    剂型：40%、80%、90%可湿性粉剂
    防治对象：霜霉病
    使用方法：40%可湿性粉剂200-300倍液；80%、90%可湿性粉剂500-600倍液。与易保混配可起到治疗兼保护的效果。
   十二、多菌灵
    特性：是一种高效、低毒、低残留、广谱性的内吸性杀菌剂。对多种子囊菌、半知菌引起的植物病害都有效。而对卵菌和细菌引起的病害无效。多菌灵可与一般杀菌剂混用，但与杀虫剂、杀螨剂混用时要随混随用，不能与铜制剂混用。长期使用，病菌易产生抗药性，应与其它杀菌剂交替使用。
    剂型：25%、50%多菌灵可湿性粉剂，40%胶悬剂。
    防治对象：白腐病、炭疽病、黑痘病。
    使用方法：50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液。
    十三、好普生保志
    特性：高效杀菌剂，兼具保护和治疗双重作用，尤其对苯并咪唑类抗药性菌有较高的防治效果。
    剂型：66%可湿性粉剂
    防治对象：灰霉病
    使用方法：在发病前使用，有预防作用，在发病初期使用，有治疗作用，稀释1000-1500倍喷雾。
    十四、隆利（嘧霉胺）
    特性：全新作用机制的新一代杀菌剂，有效成分为40%嘧霉胺，具有预防保护、铲除治疗和熏蒸作用，作用速度快，能迅速传导到植物的花、幼果等常规药剂无法达到的部位，耐雨水冲刷、低温无影响、无抗性，对常规杀菌剂产生抗药性的灰霉病有特效。
    剂型：40%可湿性粉剂
    防治对象：灰霉病
    使用方法：防治灰霉病使用800-1200倍喷雾。
   十五、杜邦超快
特性：是美国杜邦公司开发的一种新型杀虫剂，广谱高效，杀卵杀虫，速度快，残毒低，一次用药，不但能同时杀死几乎所有害虫，而且铲除虫卵，彻底干净。
剂型：40％可溶性粉剂
防治对象：蓟马、绿盲蝽、二斑叶蝉、金龟子、虎蛾、瘿螨（毛毡病）等
使用方法：40％杜邦超快可溶性粉剂1500倍液喷雾。


  
   一、葡萄无公害生产的概念
    是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关规定标准和规范要求，经认证合格获得认证书，并允许使用无公害产品标志的，未经加工或经初加工的食用果品。
    二、生产基地的选择
    1、要有良好的生态环境，无公害生产基地必须无污染，该地域在大气、土壤、灌溉水经检测符合国家标准。
    2、要有较好的栽培管理基础和懂技术的管理人员。
    三、花果管理
    1、疏花序、疏果穗，合理负载平衡树势；疏果粒使果穗整齐，大小一致，增大粒重，提高果实品质和商品性。
    2、套袋是生产优质果品的重要措施之一，可减轻果实病虫为害，防止药剂污染，避免果粉脱落和裂果，使果实外观鲜洁、光亮、提高市场竞争力。
    四、施肥原则
    以有机肥为主，化学肥料为辅。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。根据优化配方施肥技术，科学合理施肥。
    禁止使用未经无害化处理和含有金属、橡胶的城市垃圾和物质，不用硝态氮肥和未腐熟的人粪尿及未经获准登记的肥料品种。
    最近几年，在河北乐亭葡萄产区推广应用的一种由桂林生产的，以动物有机质为主要成分的正丰生态肥，施后反映叶片油绿，果实着色早，裂粒少，含糖多，品质好，正如顺口溜说的“树下施生态肥，树上用杜邦药，丰产有保障，好卖价又高”。
    五、病虫害防治原则
    坚持预防为主，综合防治的植保工作方针，以农业和生物防治为重点，辅助以化学防治，并应选用高效低残留的农药，不可盲目施药。
    1、农业防治技术：①人工捕杀，黑光灯诱杀；②结合修剪将病枝、虫害枝剪除，集中烧毁；③注重夏季修剪，及时摘心去副梢，保证植株通风透光。
    2、生物防治技术：充分利用害虫天敌和生物农药防治病虫害。
    3、合理使用化学药剂：选择高效高品质的农药，不同机理的农药交替使用，重点使用持效期长的保护剂预防，发现零星病害，及早喷施治疗剂，关键期要用好药。
    4、用药原则：根据防治对象，允许使用生物源农药、矿物源农药和低毒有机合成农药，有限度地使用中毒农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。果园绝对禁止使用的农药有：甲拌磷、久效磷、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异硫磷、磷胺、氧化乐果、克百威、涕灭威、杀虫脒、林丹、DDT、六六六、三氯杀螨醇、克螨特、氟化钠、氟乙酰胺、福美砷及砷制剂等，未核准登记的农药也严禁使用。


    一、防止落花落果
    树体营养不良，花芽分化不充分，生殖生长与营养生长失调，受粉期气候条件不利、受粉不良等因素都可造成葡萄落花落果。
    防止落花落果的技术措施：①改善树体营养使秋季枝条发育充实，萌芽后至开花期追施肥水。②适时摘心，协调生殖生长与营养生长，保证开花座果所需营养。一般于开花前4-5天，在花序以上留5-7片叶摘心。③喷硼：缺硼会导致受粉不良，于开花前半月喷0.35%的硼砂溶液，对提高座果率有明显效果。④疏副穗、掐穗尖：选定花序后，及时剪除副穗，对过密的小穗和过长的穗尖进行疏剪回缩，使果穗紧凑，果粒大小整齐。⑤环剥：在开花始期进行，选粗壮的结果母枝顶端的结果枝，在果穗上部3厘米处或前个节间进行环剥，剥口宽应掌握在2-3毫米之间，深达木质部，将剥皮拿掉后，立刻用洁净塑料薄膜条包扎严紧。
   二、预防大小粒
    造成大小粒的原因，一是因缺硼引起受粉不良而形成无籽果，影响果实膨大。二是缺锌使果实营养失调造成大小粒。
    预防措施：
    1、花前喷硼，保证正常受粉。
    2、花前2-3周喷锌，每升水加36%的硫酸锌117克，充分搅拌溶解后，重点喷花穗和叶片背面。
   三、防治病虫害注意把握的几个环节
    1、用药要适时。要根据病虫害规律，做到预防在先、防治结合、见病（虫）早治、关键期用好药。要特别重视保护剂的使用，把握好用药时机，可获得事半功倍的效果。
    2、选药要对症。辨明防治对象，选准对症药剂是确保防效的前提。目前，市场用来防治葡萄病害的专用药剂名目繁多，起了人们爱听的名字，标注可治多种病害。据查，这些名字好听的药剂，一般多是多菌灵、福美双、普通代森锰锌、甲托以及硫磺粉的复配制剂，价格便宜，容易诱人，购买时要谨慎，切莫上当。
    3、配药要合理，配药浓度要适当。应按说明要求的浓度配制。混配药剂时要了解其有效成分，是否可以混配。混配药剂种类不可过多。一般杀菌剂与杀虫剂每类不超过两种，并按各自规定浓度混配均匀，现配现用。有些杀菌谱很广的优秀杀菌剂如易保，预防葡萄病，一般不需再混配其它药剂。
    4、施药讲技巧。针对防治对象，突击喷施重点部位。防治果实病害，重点喷果穗，达到穗穗喷到、粒粒着药；防治叶部病害，着重喷叶背面；对褐斑病适当喷中下部叶片；对霜霉病着重喷上部幼嫩叶片。
   四、葡萄病虫害防治的关键时期
    如何经济有效地防治葡萄病（虫）害，关键期的用药至关重要。关键时期一定要选择高品质的农药，以保证防治效果。在做好清园和出土后普喷一次5%石硫合剂的基础上，抓好以下几个关键期。
    1、开花前（5月上中旬）
    花前用药主要是防治黑痘病、穗轴褐枯病、霜霉病、白腐病。可选用40%杜邦福星8000-10000倍液喷雾，彻底铲除越冬病原菌，有效预防黑痘、穗轴褐枯、蔓枯及白腐病。同时加入杀虫剂超快1500倍或万灵3000倍液，防治蓟马和绿盲蝽。
    2、落花后（5月中下旬-6月上中旬）
    落花后可选杜邦易保、福星、纯品甲托交替使用，有效防治霜霉、黑痘、炭疽、白腐、白粉、灰霉等病害。杜邦易保和福星或纯品甲托混合使用，具有增效作用，效果更好。在此期间，如有叶蝉、金龟子、短须螨等虫害同时发生，可在上述药液中加入万灵粉3000倍液或其它杀虫剂。
    3、幼果及幼果膨大期（6月中旬-7月上旬）
    套袋前用药是葡萄整个生育期病害防治的重中之重，一定要选用优质农药。套袋前用杜邦易保1200倍+福星8000倍的混配液喷雾，重点喷透果穗，不但能有效防治白腐病、霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病等真菌病害，且不污染果面，提高果实品质。幼果膨大期可喷施波尔多液1-2次，以降低用药成本。
    4、果实着色至成熟期（7月中下旬-8月份）
    此期正值雨季，各种病害都处于高发期，防治不及时往往会造成严重损失。杜邦易保是一种极耐雨水冲刷的杀菌剂，建议在此期重点使用2-3次，间隔期12天左右，保叶又保果。如遇暴雨或冰雹，及时使用杜邦福星8000倍液喷雾，防止白腐病大流行。
    此时果实已开始着色，如有霜霉病发生，一般推荐使用杜邦抑快净治疗，抑快净不但特别适合雨季使用，而且对果面没有任何污染，果实着色好。
    5、近成熟期
    此时是炭疽病的高发期，用杜邦万兴2000倍液防治1-2次，效果明显。
    五、杜邦福星和杜邦万兴的乳油剂型和国产乳油的区别
    杜邦福星及万兴的加工剂型为乳油，在加工过程中，采用了新的工艺配方。
    1、为环保和提高对人畜的安全，加工福星和万兴时改用醇类物质作为溶剂，而大多数国内乳油产品均采用苯类物质作为溶剂，如二甲苯、甲苯或粗苯等。
    2、为使福星及万兴有效成分发挥迅速渗透作用，从而提高药效，加工福星及万兴乳油时加入油性物质作为展着剂。
    3、使用杜邦福星和万兴的乳油制剂不会污染果面，对果实非常安全，且果面光泽漂亮，提高果品品质，是生产无公害果品的理想药剂。
    4、福星及万兴采用的是欧盟标准。
    六、安全用药与化学催熟
    葡萄无公害生产，安全用药最重要。选用的药剂必须符合国家有关标准，确保对葡萄安全，对人畜安全，对环境安全，更需保证对食用者绝对安全。有人明知近成熟期用咪酰胺防治炭疽病，会导致食用者腹泻，而仍在使用。这种盲目推荐农药的行为应严加制止。
    近年来，有些葡萄种植户为追求提早上市，盲目采用化学药剂催红、催熟，使葡萄果实失去了本来的风味与品质，市场信誉大大降低，挫伤了食用者的购买欲望，因而经济效益低下。这种化学催熟的作法实不可取。
   七、葡萄果穗防病技术
  葡萄果穗及果粒外观和质量的好坏,决定了葡萄经济效益的高低.葡萄果实着色后的炭疽病和白腐病一般发生比较严重,造成果穗大量腐烂.为了防止烂穗发生,许多果农使用代森锰锌、多菌灵等可湿性粉剂进行喷穗处理.不但药效不理想,而且往往造成果面污染严重,影响葡萄外观质量和品质,价格大幅度下跌,即将到手的收入转眼间付诸东流，令人痛心!
  如何有效的防治果穗病害，下面向果农推荐一种安全的行之有效的防治烂穗的优秀药剂----杜邦万兴乳油.
  杜邦万兴是杜邦公司最新研制的新型的杀菌剂,喷施果穗后,能发挥如下功效
1、迅速内吸铲除烂穗病原菌,并持续保护10-12天，喷药4小时后遇雨不需重喷.
2、不污染果面,促进果实着色, 对果实安全无药害，富含硅元素,喷施后果面光亮.
3、有效降低葡萄储藏期烂果率.
使用方法:
1、葡萄套袋前,喷施杜邦万兴2000倍液,单喷果穗,然后套袋,成本低,药效好.
2、套袋葡萄去袋后,立即使用杜邦万兴乳油2000倍液单喷果穗1-2次.
3、不套袋的葡萄，在果粒着色后,使用杜邦万兴乳油2000倍液喷果穗,间隔7-10天一次,连喷2-3次.


    一、要想葡萄长的好杜邦农药不可少
我们乐亭县有葡萄5万亩左右，主载品种为巨峰。现在葡萄产区流传着这样一种口头禅“要想葡萄长的好，杜邦农药不可少”。这是广大果农从实践中得出的一条结论。在我们县用杜邦农药防治葡萄病害，始于2001年，先是在重点村进行试验示范，后逐步辐射推广，到2004年已成为全县防治葡萄常见病害的主导药剂。近两年夏秋季节雨水多、下的勤，病害较重，用传统防治药剂和那些名字好听的葡萄专用药，三天两头喷药，花了不少钱，费了不少劲，防治效果却很差，且造成药害甚至绝收的事屡见不鲜，纠纷不断。而坚持用杜邦易保、福星、万兴、抑快净等药剂的葡萄园基本无病或发病很轻并能及时控制。
施药技术大都是：发芽到开花前1次福星8000倍液，落花后1次易保1200—1500倍液，雨季到来前至近成熟期喷3—4次易保，其中1次加福星8000倍，近成熟到丰收前用1—2次万兴2000倍喷果穗。
2004年，雨季来的特别早，用常规药剂的葡萄园霜霉病大发生，叶片、果穗同时染病，干叶、落粒十分严重，而坚持按上述技术喷施杜邦药剂的基本不发病，这样的实例在我们县举不胜举。王庄子郁宝、八亩湾村李彩文等葡萄种植户全年用4—5次易保、2次福星、2次万兴，到国庆节后采收时，什么病也没有，亩产7000—8000斤且品质上乘。修剪时叶子都未落。八亩湾村的李秋华家葡萄，前期用的是国产专用药，病害越来越重，叶子上病，果粒开始脱落，经指导后及时改用易保、福星，并用抑快净、万兴喷果穗，霜霉病得到控制，叶片转绿，炭疽病没起，获得了较满意的收成。赵滩村李玉军、赵志学前两年连续使用易保、福星葡萄获得优质丰产，卖了好价钱，带动了其它葡萄种植户，2004年全村约有1000多亩葡萄使用了易保、福星、万兴，大灾之年获得大丰收。
目前，杜邦易保、福星等农药不论在果树上，还是在蔬菜上使用，信誉度高，在乐亭县是数一数二的好品种。

    二、山西稷山县翟店镇翟西村杨国庆葡萄园
    该葡萄园面积60亩，品种为红地球，栽植密度2.5×1米，V型架。该园2002年栽植，2003年每亩挂果700斤左右。2003年共用药7次，其中花前用杜邦福星8000倍液1次，套袋前喷杜邦万兴2500倍1次，秋雨来临前用杜邦易保1200倍液1次，间隔15天，利用下雨间隙又喷易保1200倍液1次，其余几次均使用一般杀菌剂。在去年秋雨特别多的情况下，该园除新梢有少量叶片感染霜霉病外，其余叶片没有任何病斑，直到下霜前，全园叶片还一片葱绿。由于有效地保护了叶片，枝条成熟度好，冬芽饱满，2004年，萌枝率高，挂果多，产量可观。
    管理该园的主人杨国庆说：“还是这药算话，药是贵了一点，但总算帐还是划的来的!”

    三、福星、易保防治酒葡萄病害效果就是好
遵化东陵乡是天津王朝葡萄酒原料基地，2001年在该乡三个村安排了用杜邦福星、易保防治葡萄病害的示范。当前雨水多又遭了冰雹，白腐病、炭疽病发生严重，一般葡萄园减产20—40%，而喷施福星、易保的3个示范园防效明显，基本未受害。
在总结示范园用药经验的基础上，2002年又请杨守襄老师到各重点村进行技术讲解，并制定了防治方案，即：出土后喷5%石硫合剂，花前喷福星8000倍，花后用易保1200倍，幼果膨大期用2—3波尔多液或其它杀菌剂，进入雨季前到成熟期喷3次易保1200倍(间隔10—15天)，近成熟时加入福星8000倍，初见炭疽病时用万兴2500倍液喷果穗。这一方案在重点村得到落实，乡抽样调查对白腐、霜霉、炭疽病的防效达96—100%。由于叶片保的好，后期果实增糖迅速，采收时含糖量都在20度左右，高的达到23度且果面无药斑。受到王朝公司褒奖，优质优价，果农得到了实惠。
2003年全乡把杜邦系列药剂定为主推剂型，并辐射到邻近蓟县的一些乡镇，得到了王朝公司的首肯。2004年是葡萄病害重发的年份，而坚持用上述防治方案落实的葡萄园，叶片完好，果穗无病，取得了丰收，又卖了好价钱，亩产值都在5000元左右。该乡五道洞村王槐家1.5亩赤霞珠，毛收入近万元。
实践使果农认识到：要想收成好，还得用好药。杜邦系列药剂是首选良药。


附件一：葡萄常用杀菌剂通用名称
多菌灵---carbendaim                   甲基托布津---thiophanate-methyl
福美双---thiram                       疫霜灵---------phosethyl-AI
百菌清---chlorothalonil               代森锰锌------mancozeb
硫  磺---sulphur                      甲霜灵--------metalaxyl
福美胂---asomate                      噁霜灵--------oxadixyl
福美锌---ziram                        烯唑醇--------diniconazole
腈菌唑---myclobutanil                 波尔多液-----bordesuxmizture

物候期	防治对象	防治措施	注意事项
休眠至发芽前	各种越冬病虫	1、刮除蔓上老皮，集中烧毁 2、喷施3-5度石硫合剂加五氯酚钠200倍液	地面、枝干及架材全部喷布
萌芽至展叶期	黑痘病、白腐病、炭疽病等病害的越冬菌源 蓟马、绿盲蝽等害虫	喷施福星8000倍液加超快1500倍液	重点喷结果母枝
开花前	黑痘病、穗轴褐枯病等病害 蓟马，绿盲蝽等害虫	易保1200倍，加福星8000倍，加万灵粉3000倍液或高效氯氰菊酯	重点喷新梢，灰霉病发生时可加喷速克灵800倍液防治
落花后	黑痘病、霜霉病、白腐病等病害 蓟马、绿盲蝽等害虫	易保1200倍或猛杀生800倍，加福星8000倍，加超快1500倍液或万灵粉3000倍或高效氯氰菊酯、阿维菌素等	落花后10天左右是防病关键期，选用好药为全生育期打好防病的坚实基础。 为防止裂果可在此期土施硝酸钙0.1－0.2公斤/株。
幼果膨大期	白腐病、炭疽病、霜霉病、白粉病、黑痘病及各类虫害	1、1：0.5-0.7:200波尔多液2-3次 2、套袋葡萄套袋前用福星8000倍液加易保1200倍液浸果穗	波尔多液间隔15天左右喷施一次，雨后补喷，有虫时混入杀虫剂
封穗至转色期	白腐病、褐斑病、霜霉病等病害	易保1200倍间隔12天喷施一次或猛杀生800倍间隔7-9天喷1次，在褐斑病、白腐病初发期加入福星8000倍或万兴2000倍治疗	此期正值雨季，病害易爆发，选用易保每隔12天左右连喷3次防效最好，如霜霉病发生可混配克露700倍液治疗
着色增糖 至成熟期	炭疽病、白腐病、褐斑病等病害	1、万兴2000倍或福星6000倍喷施1－2次，如有霜霉加入杜邦抑快净2000倍治疗 2、套袋葡萄去袋后，应立即用万兴2000倍液喷果穗	果实病害着重喷果穗，叶部病害重点喷叶背面。 降雨频繁或连阴天时防治霜霉病使用抑快净2000倍液效果最好，且不污染果面。
采果后至落叶前	霜霉病、褐斑病	喷猛杀生800倍液或1：0.7：200波尔多液喷施一次	重点喷叶片背面
落叶后	1、及时将落叶、病枝及僵果清出园外，集中处理。 2、修剪后全株喷3－5度石硫合剂加五氯酚钠200倍液。