来源:弥勒县东风农场管理局
一、目的:保证葡萄花序完整、授粉好。
二、策略:花前采取措施、花期不使用农药。
1、花前防治病虫害,保证花期安全。如果花前的防治措施好,花期就不会发生病害!
2、为什么花期不使用农药?有些农药对葡萄非常安全!
因为花期喷洒农药会影响授粉:喷水、下雨还影响授粉,何况农药的药液!
3、什么情况下在花期可以使用农药?
花前防治病害的措施不力,或花前没有采取措施,导致病害严重发生;突发性虫害发生,比如金龟子。当这些病虫害的发生对葡萄的优质、平稳生产造成威胁时,可以采取补救性措施,喷洒农药。
4、什么农药可以在花期作为补救措施使用?
对葡萄安全性好的药剂,比如喷克、甲基托布津、歼灭、科克、美铵等等,对葡萄的花、小幼果、嫩梢、幼叶都非常安全的药剂,作为补救性药剂,可以在发生病虫害时使用。
三、花期常遇到的问题与措施
生产上,常见到以下4个问题:
烂花序、烂花梗
1、原因
灰霉病、穗轴褐枯病发生,造成危害。
花序分离期、开花前,是灰霉病和穗轴褐枯病的防治点。在这两个时期没有采取措施,或采取措施不利,(再加上开花期遇到比较多的雨水),是灰霉病和穗轴褐枯病发生、危害最重要的原因。
2、正确的措施
花序分离期、开花前2-4天,应采取有效措施(见前一讲);采取补救措施。
3、补救措施
立即使用药剂:40%嘧霉胺800倍+10%多氧霉粟1200倍。
(使用农药的收益:能控制病害,减少或停止花序腐烂;使用农药的代价:影响授粉)
大小粒
1、原因
大小粒的问题虽然在葡萄生长的中后期表现,但与花前、花后的措施有直接关系,所以把这个内容放在花期介绍。引起葡萄大小粒的原因比较复杂,总结归纳如下:
授粉不好:授粉不好,不但造成大小粒,而且是大量落花落果的重要原因之一。受粉不好造成的大小粒,一般是有籽(有核)品种。授粉不好,主要有三方面的原因:一是缺硼、二是花芽分化不好和营养不良、三是花期雨水多、低温。所以,注意在花前补充硼肥、在采收后注意枝条的充分成熟和营养积累,是解决授粉不好的根本措施。
缺锌:缺锌引起生长素合成不足,影响新梢生长和果粒膨大。应该在花前、花后补锌。
生长过旺:花前使用氮肥过量或土壤中氮肥过量,会导致新梢旺长。开花前后,枝条过旺,会造成花序营养不足,影响授粉、花序的营养供应受阻,造成落花落果和大小粒。控制氮肥供应、调控新梢生长,可以根本解决由于生长过旺引起的大小粒和落花落果。
激素类药物中毒:GA使用过量,会造成GA中毒,导致大小粒。
2、正确的措施
A、花序分离期、花前2-4天使用药剂,防治病虫害;使用硼肥(花前补硼)、锌肥(花前、花后补锌)。
B、控制枝条旺长:调控氮肥供应、化学药剂调控、绑稍等措施。
3、补救措施
没有补救措施,发现落花落果或大小粒,再采取措施已没有作用!
花梗、轴变黄、脆、干枯
1、原因
、霜霉病等发生。
雨水少、湿度大是 的发病条件; 的防治关键:2-3叶期使用药剂和摘除病梢、花序分离或开花前的药剂能够兼治 。如果花前 防治不力, 在花期发生,花梗变黄、脆、干枯,有白色粉状物,对后期影响非常大。
冬季潮湿泥泞、春季多雨,是霜霉病早发生的条件。如果霜霉病发生早(花前、花期、花后小幼果期),霜霉病首先侵染花序、花、幼果和果梗,而后再侵染叶片。所以,花前防治霜霉病的防治点是花序分离、开花前。在霜霉病有可能早发生的气候条件下,花序分离期和开花前防治不好,不但会对产量和质量影响很大,还会导致后期霜霉病的大发生。
2、对策
花前,根据气象条件和病虫害的特点,准确、及时采取措施。
3、具体补救措施
发生霜霉病:80%喷克800倍+50%嘧霉胺2500倍等。
发生 :10%美铵600倍,或40%稳歼菌8000倍,或12.5%烯唑醇3000倍等。
突发性虫害:金龟子
1、原因
金龟子一般在葡萄园外发生,开花期从外面飞来危害葡萄,一般葡萄园周围受害比较重。不同年份,发生情况不同。
2、措施
发现金龟子为害,立即喷洒杀虫剂。建议使用10%歼灭乳油2000-3000倍。经5年试验,歼灭对金龟子有优异的防治效果、而且有驱避作用。这样,会表现为效果优异。如果喷洒没有驱避作用的杀虫剂,金龟子前仆后继从外面飞来,保护葡萄的效果会大受影响。
四、常见的错误做法
在葡萄开花期,经常见到一些错误做法,总结如下:
1、开花前不采取措施,花期使用农药。
错误点:违反了花期尽量不使用农药的原则。
原因:花期喷洒农药影响授粉;应在开花前根据病虫害的防治点采取措施。
正确做法:根据葡萄园的具体状况(去年病虫害发生情况)、气象因素等,在开花前采取措施。
2、随意追施肥料
错误点:肥料并不是越多越好。
原因:花前氮肥的过量使用,会导致新梢旺长,导致落花落果和大小粒;花期需要磷肥比较多,配合钾肥;磷肥和钙肥有拮抗作用,互相抵制。所以,胡乱施用肥料是罪魁祸首。
正确做法:根据葡萄对肥料的需求规律,科学施用肥料。花前谨慎施用氮肥,尤其是生长旺盛的品种。