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这些肥料竟对葡萄生长不利!

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-15  浏览次数:40

    今天这篇文章,主要为大家讲解肥料对葡萄生长的不利影响,科学用肥,种出优质葡萄,一起来学习吧!

    以往有许多关于葡萄施肥的论述或方案,多数从植物营养角度考虑如何补充葡萄生长所需要的元素,很少涉及各种元素对葡萄生长的不利因素。

    一、葡萄施肥应当考虑的因素

    1、葡萄在不同的生长阶段,所需的元素有很大差别;

    2、各地土壤母质的不同,表现出不同地域的土壤“丰度效应”;

    3、种植过程中,肥料、农药的使用,残留在土壤中的部分,特别是累积性残留,影响到土壤生态或者说土壤健康;

    4、植物营养的超量吸收或富集作用,会造成作物中毒。

    因此,葡萄的施肥,要从葡萄生长需要、土壤元素丰度效应及酸碱度、连作土壤修复、减轻作物中毒几个方面考虑。

    二、肥料对葡萄生长的不利因素

    1、钾肥的过量使用危害

    在葡萄生长过程中,特别是在葡萄转色期,种植者大量施用钾肥已经是业内的普遍做法。

    但是钾元素被超量吸收后,会造成营养枝早衰,从而影响葡萄果粒的膨大。

    此症状可以从下部的副枝看出来:

    刚发出的副枝会有锈杆现象,葡萄的穂轴也会发生褐色瘢痕,易与炭疽病、溃疡病混肴;

    在叶片上的症状表现,类似于硼中毒初期,叶片边缘的叶尖部分先表现为黄色,然后干尖,干尖速度比硼中毒慢,也不表现为硼中毒的镶金边症状。

    过量使用氮肥,造成葡萄贪青旺长,影响葡萄转色成熟已是业内公知,但没有认识到过量的钾肥也会影响葡萄转色。

    葡萄钾元素中毒是间接的,过量的钾会阻碍葡萄对镁的吸收,影响了葡萄叶片的光合作用,造成葡萄着色不良或晚熟。同时,对葡萄植株的整体发育造成不良影响。

    钾过量的果穗梗,同时钾过剩是从叶边缘开始发黄,逐渐向里发展

    2、有机肥的不良影响

    非基地种植者使用的有机肥,多数是未经腐熟或腐熟不彻底的有机肥,带有大量的病原菌和虫卵。

    鸡粪肥含有大量的盐分,特别是猪粪肥多数含有重金属,都会对葡萄的生长不利,秸秆分解时产生的苯乙酸、阿魏酸等还会伤害葡萄的根系生长。

    因此,葡萄做基肥时要使用商品生物肥料。

    3、农药及肥料中微量元素的不良影响

    (1)波尔多液及各种铜制剂农药

    铜制剂农药是常用杀菌剂,多数种植者只是关注对叶面、果实的影响,没有考虑到落入土壤中的部分对葡萄根系的危害。

    在露地栽培和沙质土壤中,由于雨水淋洗和浇地水洗的作用,累积残留少,对葡萄的根系影响也小。

    在设施种植和质地细密的黏土中,耕作层铜的累积会阻碍根的生长,严重的会形成“狮尾根”症状,从而影响葡萄根系对养分的吸收。

    增施有机肥可吸附过量的铜,减轻危害。


    (2)含微量元素的大容量冲施肥

    目前,种植者所用的大容量冲施肥,多数含有微量元素,有的标明含量,有的只是简单的用大写英文字母TE标明,都是通用肥。

    冲施肥中,对葡萄影响较大的微量元素有铜、锰、硼、锌等。

    由于连年种植和铜制剂农药的使用,秋季施肥不要含铜、锰;

    锌主要通过叶面吸收,根的吸收能力较弱,秋季施肥尽量不要含有锌。

    土壤中过量的铜会杀灭土壤中的有益菌,加重来年病害的发生;铜、锌过量都会影响来年葡萄毛细根的生长发育;

    过量的锰会增加葡萄黑痘病、黑点病、炭疽病的发生,也会引起叶面皱缩,混同于扇叶病;

    过量的硼会促进细胞纵向拉伸,会与拉穂制剂发生协同作用,加重葡萄后期裂果,从而增加了葡萄酸腐病的发病几率。
 
 
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