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山东省成武县大田集镇“科技致富研究所”高级农艺师王文斌，经过十年潜心钻研，培育出“矮化柿子”新品种。他以每亩222棵的密度，栽植矮柿密植示范园。栽后第二年亩产鲜柿1562公斤，第三年亩产达到5457公斤。10亩总产5．5万多公斤，加工柿饼21825公斤，以每公斤10元的价格被外商抢购一空。王文斌被当地果农誉为“果树大王”，他的矮柿冬栽技术有六招：
施足底肥，深耕细耙。栽植前，在整平土地的基础上，每亩施入充分腐熟的优质圈肥5000公斤，尿素20公斤，磷、钾肥各50公斤，撒匀后深耕细耙，使肥、土充分掺匀。
拉线定株，深翻改土。首先按2米的行距拉线，1．5米的株距插橛定穴，再按定植穴标准挖长、宽、深各一米的“口”型坑，然后将熟土填入坑内，并分层踩实，穴面高出地面10--15厘米，使坑内全部是掺匀底肥的优质熟土，为栽后当年矮柿猛长快长，搭好丰产架子打下良好基础。
精选苗木，及早栽植。选择根系健全，芽眼饱满，无病虫害，直径1--1．5厘米的粗壮矮化柿苗作为定植苗。栽植最佳时间为秋末冬初(即“立冬”前后)。此时栽植，仍保持一定地温，便于根系早愈合，早发新根，生长快，结果早。栽植方法：在原来挖好的定植穴中间，再挖40厘米见方的坑，将柿苗放在坑中央，把土拍碎撒入坑内，并轻轻向上拔动矮柿苗，覆土拍实。栽植深度比柿苗原地平面深10厘米左右，栽后立即灌水，使根系与泥土紧密结合，确保一次定植拿全苗。
及时定干，封死剪口。矮柿定植后立即定干，高度为60--80厘米，定干后立即用液体蜡或黄油将剪口封死，或用塑料膜将剪口缠严扎紧，以防水分流失。
提早灭草，减少水肥流失。定干、灌水后及时将因灌水歪倒的柿苗扶正，并覆土踩实，在1米宽的树行内均匀喷施除草剂，将杂草灭除在出土之前，以免与矮柿争光、争肥、争水分。
地膜覆盖，提温保墒。喷施除草剂后，立即用1．2米宽的地膜覆盖树行，以便提温保墒，促根早愈合，早发根、早长快长。
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