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葡萄栽培及管理
葡萄品种为美人指、红地球。第一年定植时为1年生带根苗，定植行距为4米，株距0.5米，亩定植330株左右。第二年葡萄发芽前、落花后、膨大期分三次浇透水，并随水施肥，每次施四元撒可富15公斤。葡萄发芽前一般不通风，温度控制在白天20℃～25℃，夜间10℃～15℃；开花期温度白天控制在28℃左右，夜间控制在18℃；果实膨大期和成熟期应加强通风，白天控制在30℃以下，尽量控制夜间温度。冬季修剪采取独龙干短梢整枝方式，夏季结果枝摘心一般在花序上留5～6片叶，副梢1～2片叶摘心，结果枝以下副梢抹除，延长枝在生长季一般不摘心。花前一周掐去整个果穗的1/5～1/3，去副梢。在葡萄生长过程中，注意防治霜霉病及白腐病。10月中、下旬葡萄成熟即可采收。
香瓜的栽培及管理
香瓜品种为状元，于3月上旬温室内营养钵育苗，4月上旬瓜苗3～4片真叶时定植。定植前在两行葡萄中间深耕整地，宽幅0.8米，随整地施入腐熟羊粪2方、四元撒可富30公斤。做成底宽0.45米、上宽0.25米、高0.2米的垄，垄上覆膜，膜下滴灌。吊蔓栽培。25～26片叶时摘心，12～14片叶时留侧蔓结瓜，侧蔓2～3片叶摘心，其余侧蔓、卷须及花抹除。幼果鸡蛋大小时，留一个瓜型周正、具有本品种特性的果实，其余去掉。浇透定植水，勤浇缓苗水，随膨瓜水施四元撒可富复合肥10公斤。膨瓜水后9～10天再浇一次透水，随水施四元撒可富复合肥7.5公斤，定个后轻浇一水，以后基本不再浇水。生长后期每隔7天喷一次0.2%磷酸二氢钾溶液，共喷2～3次。在香瓜生长过程中注意防治白粉病，温、湿度管理同葡萄。6月中下旬香瓜成熟即可采收。
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