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红地球葡萄栽培存在问题及解决办法

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-10-23  来源:建瓯市银增葡萄研究所  作者:本文作者  浏览次数:400
核心提示:红地球(RedGlobe),原产美国,欧亚种,1987年从美国

红地球(Red Globe),原产美国,欧亚种,1987年从美国引入我国。该品种特大穗,特大粒,优质丰产,耐贮运,在我市成熟期比北方早上市2个月,很有市场发展前景。1999年我们引进了红地球进行试种,发现存在抗逆性差、花芽分化不良、着色不好等问题。经过几年的探索,基本掌握解决上述问题的办法,获得了比较好的成效,2001年、2002年、2003年平均亩产分别达到1250千克、1350千克, 2400千克,在2003年全区葡萄优质果评比中荣获第三名。现将红地球品种栽培过程中出现的问题及解决办法简要介绍如下:
1.葡萄病害发生普遍
1.1产生原因。闽北年降雨量高达1700毫米左右,特别是进入5-6月份梅雨季节,田间湿度大,红地球品种属抗病性较差的欧亚种,极易感上黑痘病、灰霉病、霜霉病、炭疽病等,是近几年来闽北地区引种红地球失败的主要原因之一。
1.2解决办法。必须创造不易发病的栽培环境及增强树势,降低病害发生的可能。
1.2.1实行大棚避雨栽培。大棚避雨栽培是闽北地区栽培红地球的基本措施之一。通过避雨栽培,可大大降低病害的发生,如黑痘病、霜霉病、炭疽病发生较少,白腐病也比露地栽培降低许多,防治病害的用药量也大为降低,只需露地栽培的三分之一左右。
1.2.2提高架面,加大行距,控制架面枝叶量,改善通风条件,降低湿度。架面以1.9-2.0米高为宜,行距为6米为宜。
1.2.3增强树势,在肥料施用上以有机肥为主, N、P、K的配比要合理,一般为1:0.7:1.2为宜。 
1.2.4重疏果,把果穗疏成松散型,也可采用花序拉长剂,拉长花序达到疏散的效果,主要是防止烂心病的发生。
1.2.5果实套袋,防止病害侵入。
1.2.6药剂防治。在冬季彻底清园的基础上,早春前期喷两次半量式波尔多液,防治黑痘病、灰霉病的关键措施。座果后应注意防治白腐病、炭疽等病。每隔10-15天,根据发病情况选择喷施等量式波尔多液或科博或大生—M45或退菌特或福美双液,也可用波尔多液或退菌特或福美双液交替进行喷施,以防治多种病害。后期要注意霜霉病的防治,可喷施40%二磷铝剂200-300倍液或25%的甲霜灵600倍液,如病重时可隔5-7天再喷一次。
2.花芽分化不良。
2.1产生原因。花芽分化不良也是闽北种植红地球失败的另一个主要因素。
2.1.1红地球品种,属果穗大、叶片小而薄,花芽分化节位高,结果枝率偏低的类型。如果不注意,可能在修剪上出现以下误操作:①按巨峰易形成花芽的品种实施短梢修剪,而通常红地球的结果枝花芽通常在5芽以上,短梢修剪将把有花芽的芽剪去。②按照巨峰大叶型品种留枝叶、叶果比不合理。叶片制造的碳水化合物,不够提供果实的需求,更难以把多余的营养供给冬芽花芽分化。③夏季控梢不严,造成养份流失,枝条徒长,影响花芽分化。
2.1.2花序形态分化期,架面枝叶郁蔽以及连绵阴雨气候光照不足影响花芽形成。
2.1.3树体果实超负载,无法提供多余营养进行花芽分化。 
2.2解决办法。
2.2.1棚架架式采用水平大棚架,树形以独龙干整形,达到平衡树势。
2.2.2冬剪时尽量做到多留结果母枝,适当长留结果母枝。在春季定梢时,再进行一次补充修剪,以保证足够的花穗。夏梢管理要早摘心,降低花芽分化节位,及保证预备枝的粗度和冬芽的饱满,控制架面的留梢量和留果量,按每平方米架面保留6个左右为宜。 
2.2.3因红地球叶片小而薄,果穗大,需加大叶果比和梢果比,叶果比以50:1、梢果比以2-3:1为宜。枝梢要留二次副梢,以增加叶片。夏季摘心后对副梢不宜控制过严,应坚持每平方米架面上少留梢,多留叶的夏季修剪原则。
2.2.4巧用植物生长调节剂。一是使用破眠剂,提高出芽率,能增加花穗的数量。二是使用花序拉长剂,松散果穗,协调好早摘心与座果率太高的矛盾。三是采用抑制剂和延缓剂,促进花芽分化,弥补因阴雨及盖膜造成的光照不足。由于抑制新梢生长的同时对果实也有抑制效果,使用后还需采用植物生长促进剂,消除以上两种调节剂对果实的仰制作用。
2.2.5增施有机肥,多施P·K肥,以水促肥,以水控肥。
3.着色太浅或太深。
3.1产生原因。
3.1.1着色过浅有以下原因造成:①采用篱架、双十字架栽培,造成架面郁蔽,光照不均,有阴阳面。②果穗过大。③氮肥使用过多。④挂果过多,树势弱。⑤转色期夜温过高。⑥使用葡萄膨大剂,如使用吡效隆不仅无明显增大效果,而且使着色变差,成熟期推迟1周以上,果味变淡,穗轴硬化。
3.1.2着色过深。温度过高,光线过强,可溶性固形物增加与着色不同步,滞后于着色。
3.2解决办法。
3.2.1上色浅的解决办法。①采用大棚架龙干形整形。②合理的留枝量。③果穗控制在0.8千克内。④产量控制在1250—1500千克以内。⑤增强树势。确保在夜温高之前上色(约7月25日左右)。⑥不使用膨大剂。⑦控制氮肥用量,增施有机肥、P、K、Ca肥和B、Zn、Mg等微肥。
3.2.2着色过深的解决办法。测定糖度达到采摘标准前3—5天退袋达到鲜红色,立即采收。特别在大棚架栽培中,果粒常呈现上色过深,成紫黑色的现象,更要注意糖度的测定工作。
4.果粒小。果粒大小也是决定红地球商品价值的重要因素之一。
4.1产生原因。①树体秃长或树势弱,果粒得不到充分营养。②果穗粒数过多。
4.2解决办法。①增强树势、产量控制在1250—1500千克/亩。②控大穗。穗重一般为0.8-1.0千克。③增加叶果比50:1。④平衡施肥。⑤疏粒,每穗控制在80粒以内。⑥采用无负作用的生长调节剂。
5.日烧。
5.1产生原因。主要是幼果生长后期至二次膨大期前,红地球的日烧病跟阳光直射有关,特别是5—6月份雨后,突然出现的高温天气,强光照射果面,引起果面灼伤。
5.2解决办法:①选择棚架架型。②果穗部位多留枝叶,并注意遮阳。③选择透气性好的果袋。④推迟套袋时间,注意套袋期间的天气预报,避免高温期套袋。⑤太阳直射的果穗除套袋外上面再用报纸打伞。
6.果味淡。
6.1产生原因。①氮肥用量偏多。②土壤水份过高。③昼夜温差小。
6.2解决办法:①控制产量加大叶果比。②增施有机肥,增施P·K肥、微肥,少施氮肥。③注意成熟期的水分控制,适当干旱有利于糖度增加。④叶面增施草木灰,葡萄糖粉,调节磷等肥。⑤适当延迟采收。
 
 
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